¿Es real el pescado de McDonald’s? Esta pregunta puede parecer trivial, pero en un mundo donde la transparencia alimentaria es cada vez más importante, la curiosidad sobre la autenticidad de los ingredientes en nuestros platos favoritos nunca ha sido tan relevante. Desde el famoso Filete de Pescado hasta el McFish, los menúes de la cadena de comida rápida han suscitado debates apasionantes y rumores intrigantes. En este artículo, desglosaremos todo lo que necesitas saber sobre la procedencia del pescado de McDonald’s, su calidad, y las verdades ocultas detrás de cada bocado. ¿Listo para descubrir qué hay en tu hamburguesa de pescado? ¡Sigue leyendo y desentrañemos este misterio juntos!
McDonald’s es mejor conocido por su comida económica y su cocina rápida. Sin embargo, hay algo en comer una hamburguesa en 30 segundos que hace que muchos se cuestionen el origen de su comida.
Afortunadamente, no ha habido mucha controversia sobre la forma de comer de McDonald’s. Aún así, muchos no pueden evitar cuestionar al pez (que ciertamente no puede ser cierto, ¿verdad?). ¡Eche un vistazo a continuación para descubrir todo lo que necesita saber sobre McDonald’s Fish!
¿El pescado de McDonald’s es real en 2022?
McDonald’s usa abadejo real para todos sus pescados en 2022. El pez se captura en la costa de Alaska, de ahí el nombre. Luego, el proveedor lo procesa en las hamburguesas cuadradas necesarias para los sándwiches Filet-O-Fish. Además, esta empresa solo utiliza fuentes sostenibles y es exigente con sus proveedores.
¡Siga leyendo para averiguar de dónde proviene este pescado y cómo McDonald’s selecciona a los proveedores!
¿De qué está hecho el pescado de McDonald’s?
Prácticamente todo el pescado de McDonald’s está hecho de abadejo salvaje de Alaska. Dicho esto, la empresa trabaja arduamente para seleccionar fuentes sostenibles que ayuden al medio ambiente.
Hace unos 20 años, McDonald’s comenzó a trabajar con Conservación Internacional para proteger el suministro de pescado a largo plazo.
Al trabajar con este socio, McDonald’s puede obtener pescado de proveedores sostenibles.
Hoy en día, la empresa todavía sirve únicamente pescado sostenible certificado por el Marine Stewardship Council.
En otros mercados, McDonald’s trabaja con una variedad de socios para garantizar la sustentabilidad del pescado.
El uso de pescado sostenible significa que la empresa hace varias cosas. Primero, McDonald’s sabe exactamente de dónde viene su pescado (y usted también).
En los Estados Unidos, todo el pescado de McDonald’s proviene del Mar de Bering Oriental y las Islas Aleutianas frente a la costa de Alaska.
Además, McDonald’s apoya las pesquerías que generan pocos desechos y tienen un bajo nivel captura incidental. Además, McDonald’s tiene como objetivo utilizar la mayor cantidad posible de cada pescado.
¿Los filetes de pescado de McDonald’s tienen pescado real?
Sí, McDonald’s es muy exigente con el pescado que la empresa usa en sus alimentos. Es por eso que todos los sándwiches Filet-O-Fish usan abadejo de Alaska real.
Además, esta empresa solo usa pescado de fuentes sostenibles, por lo que debe cumplir con muchas pautas diferentes. Por ejemplo, las pesquerías tienen que producir pocos desechos y capturar pocos peces no objetivo.
Si bien esto es bueno para el medio ambiente, también significa que las futuras poblaciones de peces están protegidas.
Por eso, cuando pidas un bocadillo de pescado en McDonald’s, puedes estar seguro de que el pescado es de gran calidad y que pescarlo no daña el medio ambiente.
¿El filete de pescado es vegetariano?
>Tradicionalmente no, Filet-O-Fish no sería adecuado para una dieta vegetariana.
Dicho esto, el sándwich está hecho de abadejo de Alaska real que los vegetarianos generalmente no aceptan. Sin embargo, este no es siempre el caso.
Algunos vegetarianos comen pescado. Por lo tanto, este sándwich sería adecuado para estos vegetarianos, en su mayor parte.
Aún así, este sándwich contiene queso. Sin embargo, el queso es vegetariano ya que no contiene carne animal.
Además, el sándwich se fríe en aceite vegetal, por lo que es vegetariano. Con esto en mente, McDonald’s usa el mismo aceite para freír sus productos de pollo.
Por lo tanto, puede producirse una contaminación cruzada. Por lo general, a la mayoría de los vegetarianos no les importará tener un bajo nivel de contaminación cruzada.
pero si eres alérgico a la carneesa podría ser otra historia.
¿Cómo hace McDonald’s el filete de pescado?
Todos los filetes de pescado en McDonald’s están hechos de abadejo de Alaska. Dicho esto, estos peces solo se capturan dos veces al año.
Una vez capturado, el procesador limpia el pescado y lo congela instantáneamente para mantenerlo fresco.
Luego, el pescado se transporta a un proveedor aprobado. Técnicamente, este proveedor produce los filetes de pescado. Estos pescados se cortan a la medida y se preparan para la tienda.
En cada restaurante, el personal de cocina cocina el filete de pescado con cada pedido. Estos filetes de pescado se almacenan congelados en la tienda para mantenerlos frescos hasta la fritura.
En su mayor parte, este proceso es el mismo para todas las ubicaciones. Sin embargo, el proveedor puede diferir según su ubicación.
Como habrás adivinado, McDonald’s intenta usar vendedores cerca de cada tienda para mejorar la frescura del pescado.
¿El filete de pescado de McDonald’s está frito?
Sí, McDonald’s cocina filetes de pescado de manera similar al pollo. Además, McDonald’s usa el mismo aceite para freír el pollo.
Por lo tanto, existe cierta contaminación cruzada de la que pueden ser conscientes las personas alérgicas a la carne.
Al freír una hamburguesa, la empresa reduce significativamente los tiempos de cocción, lo cual es muy importante ya que la empresa se toma muy en serio la reducción del tiempo de espera.
Además, otros elementos del menú se retiraron simplemente porque tardaron demasiado en cocinarse.
Después de todo, solo toma unos segundos preparar un producto alimenticio promedio de McDonald’s. Por lo tanto, hornear filetes simplemente llevaría demasiado tiempo.
¿Qué aceite usa McDonald’s para el pescado?
Todos los productos fritos de McDonald’s se fríen en el mismo aceite. De hecho, la compañía no enumera el aceite para cada artículo, por lo que puede ocurrir cierta contaminación cruzada.
Por lo general, este aceite es una mezcla de aceites de colza; por lo general, esta empresa trata de usar aceites que son «más saludables» y económicos. Además, el aceite debe ser, sobre todo, apto para freír.
Para obtener más información, también puede leer nuestras publicaciones sobre las salsas de McDonald’s, de dónde obtiene McDonald’s su pollo y qué pescado usa McDonald’s.
Solicitud
McDonald’s usa abadejo de Alaska para todos sus pescados. Este pez es capturado en la costa de Alaska por proveedores aprobados.
Luego se envía a fábricas que convierten el pescado en cuadrados perfectos para Filet-O-Fish.
Con base en esta información, McDonald’s usa pescado real en todos sus sándwiches de pescado. Además, este pescado se obtiene de forma sostenible y la empresa es bastante exigente con respecto a quién lo obtiene.
Por ejemplo, McDonald’s trabaja en estrecha colaboración con organizaciones sin fines de lucro para seleccionar a los proveedores más sostenibles.
McDonald’s es mejor conocido por su comida económica y su cocina rápida. Sin embargo, hay algo en comer una hamburguesa en 30 segundos que hace que muchos se cuestionen el origen de su comida.
Afortunadamente, no ha habido mucha controversia sobre la forma de comer de McDonald’s. Aún así, muchos no pueden evitar cuestionar al pez (que ciertamente no puede ser cierto, ¿verdad?). ¡Eche un vistazo a continuación para descubrir todo lo que necesita saber sobre McDonald’s Fish!
¿El pescado de McDonald’s es real en 2022?
McDonald’s usa abadejo real para todos sus pescados en 2022. El pez se captura en la costa de Alaska, de ahí el nombre. Luego, el proveedor lo procesa en las hamburguesas cuadradas necesarias para los sándwiches Filet-O-Fish. Además, esta empresa solo utiliza fuentes sostenibles y es exigente con sus proveedores.
¡Siga leyendo para averiguar de dónde proviene este pescado y cómo McDonald’s selecciona a los proveedores!
¿De qué está hecho el pescado de McDonald’s?
Prácticamente todo el pescado de McDonald’s está hecho de abadejo salvaje de Alaska. Dicho esto, la empresa trabaja arduamente para seleccionar fuentes sostenibles que ayuden al medio ambiente.
Hace unos 20 años, McDonald’s comenzó a trabajar con Conservación Internacional para proteger el suministro de pescado a largo plazo.
Al trabajar con este socio, McDonald’s puede obtener pescado de proveedores sostenibles.
Hoy en día, la empresa todavía sirve únicamente pescado sostenible certificado por el Marine Stewardship Council.
En otros mercados, McDonald’s trabaja con una variedad de socios para garantizar la sustentabilidad del pescado.
El uso de pescado sostenible significa que la empresa hace varias cosas. Primero, McDonald’s sabe exactamente de dónde viene su pescado (y usted también).
En los Estados Unidos, todo el pescado de McDonald’s proviene del Mar de Bering Oriental y las Islas Aleutianas frente a la costa de Alaska.
Además, McDonald’s apoya las pesquerías que generan pocos desechos y tienen un bajo nivel captura incidental. Además, McDonald’s tiene como objetivo utilizar la mayor cantidad posible de cada pescado.
¿Los filetes de pescado de McDonald’s tienen pescado real?
Sí, McDonald’s es muy exigente con el pescado que la empresa usa en sus alimentos. Es por eso que todos los sándwiches Filet-O-Fish usan abadejo de Alaska real.
Además, esta empresa solo usa pescado de fuentes sostenibles, por lo que debe cumplir con muchas pautas diferentes. Por ejemplo, las pesquerías tienen que producir pocos desechos y capturar pocos peces no objetivo.
Si bien esto es bueno para el medio ambiente, también significa que las futuras poblaciones de peces están protegidas.
Por eso, cuando pidas un bocadillo de pescado en McDonald’s, puedes estar seguro de que el pescado es de gran calidad y que pescarlo no daña el medio ambiente.
¿El filete de pescado es vegetariano?
>Tradicionalmente no, Filet-O-Fish no sería adecuado para una dieta vegetariana.
Dicho esto, el sándwich está hecho de abadejo de Alaska real que los vegetarianos generalmente no aceptan. Sin embargo, este no es siempre el caso.
Algunos vegetarianos comen pescado. Por lo tanto, este sándwich sería adecuado para estos vegetarianos, en su mayor parte.
Aún así, este sándwich contiene queso. Sin embargo, el queso es vegetariano ya que no contiene carne animal.
Además, el sándwich se fríe en aceite vegetal, por lo que es vegetariano. Con esto en mente, McDonald’s usa el mismo aceite para freír sus productos de pollo.
Por lo tanto, puede producirse una contaminación cruzada. Por lo general, a la mayoría de los vegetarianos no les importará tener un bajo nivel de contaminación cruzada.
pero si eres alérgico a la carneesa podría ser otra historia.
¿Cómo hace McDonald’s el filete de pescado?
Todos los filetes de pescado en McDonald’s están hechos de abadejo de Alaska. Dicho esto, estos peces solo se capturan dos veces al año.
Una vez capturado, el procesador limpia el pescado y lo congela instantáneamente para mantenerlo fresco.
Luego, el pescado se transporta a un proveedor aprobado. Técnicamente, este proveedor produce los filetes de pescado. Estos pescados se cortan a la medida y se preparan para la tienda.
En cada restaurante, el personal de cocina cocina el filete de pescado con cada pedido. Estos filetes de pescado se almacenan congelados en la tienda para mantenerlos frescos hasta la fritura.
En su mayor parte, este proceso es el mismo para todas las ubicaciones. Sin embargo, el proveedor puede diferir según su ubicación.
Como habrás adivinado, McDonald’s intenta usar vendedores cerca de cada tienda para mejorar la frescura del pescado.
¿El filete de pescado de McDonald’s está frito?
Sí, McDonald’s cocina filetes de pescado de manera similar al pollo. Además, McDonald’s usa el mismo aceite para freír el pollo.
Por lo tanto, existe cierta contaminación cruzada de la que pueden ser conscientes las personas alérgicas a la carne.
Al freír una hamburguesa, la empresa reduce significativamente los tiempos de cocción, lo cual es muy importante ya que la empresa se toma muy en serio la reducción del tiempo de espera.
Además, otros elementos del menú se retiraron simplemente porque tardaron demasiado en cocinarse.
Después de todo, solo toma unos segundos preparar un producto alimenticio promedio de McDonald’s. Por lo tanto, hornear filetes simplemente llevaría demasiado tiempo.
¿Qué aceite usa McDonald’s para el pescado?
Todos los productos fritos de McDonald’s se fríen en el mismo aceite. De hecho, la compañía no enumera el aceite para cada artículo, por lo que puede ocurrir cierta contaminación cruzada.
Por lo general, este aceite es una mezcla de aceites de colza; por lo general, esta empresa trata de usar aceites que son «más saludables» y económicos. Además, el aceite debe ser, sobre todo, apto para freír.
Para obtener más información, también puede leer nuestras publicaciones sobre las salsas de McDonald’s, de dónde obtiene McDonald’s su pollo y qué pescado usa McDonald’s.
Solicitud
McDonald’s usa abadejo de Alaska para todos sus pescados. Este pez es capturado en la costa de Alaska por proveedores aprobados.
Luego se envía a fábricas que convierten el pescado en cuadrados perfectos para Filet-O-Fish.
Con base en esta información, McDonald’s usa pescado real en todos sus sándwiches de pescado. Además, este pescado se obtiene de forma sostenible y la empresa es bastante exigente con respecto a quién lo obtiene.
Por ejemplo, McDonald’s trabaja en estrecha colaboración con organizaciones sin fines de lucro para seleccionar a los proveedores más sostenibles.
Pescado.
¿El filete de pescado de McDonald’s está frito?
Sí, McDonald’s cocina los filetes de pescado de manera similar a cómo lo hace con el pollo. La empresa utiliza el mismo aceite para freír ambos productos, lo que puede dar lugar a cierta contaminación cruzada. Esto es importante de considerar para las personas que tienen alergias a los mariscos o al pescado. Freír los filetes de pescado permite que McDonald’s ofrezca comidas rápidas, ya que reduce significativamente los tiempos de cocción, algo clave en su modelo de negocio. Esto es especialmente relevante, ya que muchos artículos del menú han sido eliminados debido a que requerían demasiado tiempo para cocinarse.
¿Qué aceite usa McDonald’s para el pescado?
McDonald’s generalmente no especifica el tipo de aceite utilizado para cada producto, lo que implica que puede haber una mezcla de aceites de colza para freír sus productos. La empresa se esfuerza por utilizar aceites considerados «más saludables» y que sean económicos, además de ser aptos para freír. La consistencia en la preparación y el manejo del aceite es parte del compromiso de McDonald’s con una operación eficiente y segura en sus cocinas.
McDonald’s se compromete a ofrecer abadejo de Alaska de alta calidad en sus sándwiches de pescado, garantizando que el pescado provenga de fuentes sostenibles. Esto refleja un interés creciente por parte de la empresa en la sostenibilidad y la protección del medio ambiente, lo que permite a los consumidores disfrutar de su Filet-O-Fish con la tranquilidad de saber que están contribuyendo a prácticas más responsables en la industria pesquera.
La verdad, siempre he tenido mis dudas sobre el pescado de McDonald’s, pero después de leer el artículo, me siento un poco más informado. Recuerdo una vez que pedí un Filet-O-Fish y me sorprendió lo crujiente que estaba, aunque no sabía si ese «pescado» era de verdad o no. Al final, supongo que sigue siendo un capricho más que una opción saludable, ¿no?