¿Por qué el café de Starbucks es tan malo? (11 razones por las cuales)
El aroma del café recién hecho puede ser irresistible, pero ¿qué hay del sabor que nos espera en una taza de Starbucks? A pesar de su popularidad mundial y su vasta legión de aficionados, cada vez son más voces las que cuestionan la calidad del café que esta cadena global ofrece. Desde su método de preparación hasta la procedencia de sus granos, pasando por las peculiaridades de su menú, existen muchas razones que pueden explicar por qué algunos consideran que el café de Starbucks no vive a la altura de las expectativas. Acompáñanos en este viaje por las entrañas de la famosa cafetera y descubre las 11 razones que podrían hacerte replantear tu próximo café. ¡Prepárate para una reflexión que podría sorprenderte!
Aunque Starbucks es el minorista de café más grande del mundo, tiene su cuota de críticas.
¿Tienen razón los críticos y por qué creen que el café de Starbucks es tan malo? Lo hemos analizado y se nos ocurrieron algunos detalles interesantes, ¡así que sigue leyendo para obtener más información!
¿Por qué el café Starbucks es tan malo en 2022?
La crítica más común al café de Starbucks es que tiene un sabor amargo porque los granos se tostaron demasiado en 2022. Además, se añaden todo tipo de aromas, aditivos y cremas para disimular el sabor amargo. Los cafés de Starbucks son demasiado dulces para muchos, lo que los hace poco saludables. También son demasiado caros y los nombres italianos dificultan el pedido.
Para obtener más información sobre por qué el café Starbucks es tan malo, ¡siga leyendo las siguientes 11 razones para este tema!
1. Sabor amargo quemado
La mayor queja de los críticos de Starbucks, que en su mayoría son puristas del café autodenominados, es que el café sabe amargo porque los granos están demasiado tostados.
Además, los críticos creen que los granos están demasiado tostados porque los lotes son muy grandes y de calidad variable.
El tostado incluye cualquier variación en la calidad y el sabor de los granos de café. También le da al café un sabor amargo.
Algunos bloggers creen que Starbucks puede salirse con la suya porque el hogar más oscuro contiene una gran dosis de cafeína que los clientes confunden con un buen café.
En otras palabras, Starbucks ofrece más cafeína a cambio del sabor auténtico del café, y la mayoría de los clientes ni siquiera se dan cuenta de que existe tal compensación.
Sin embargo, en nombre de Starbucks hay que decir que la compañía escuchó estas críticas y recientemente presentó su propio light, Blonde Roast.
2. Complementos dulces
Como si el sabor amargo no fuera lo suficientemente malo, agregan los críticos, Starbucks empeora las cosas al tratar de cubrir el sabor amargo con sabores fuertes y jarabes con mucha azúcar.
Esto mejora el sabor, pero hace que las bebidas de café de Starbucks sean poco saludables.
3. Nombres incomprensibles
Cualquiera que busque un café normal se verá obstaculizado por el menú de Starbucks.
No solo todos los cafés tienen nombres italianos elegantes, sino que incluso los tamaños de taza no siguen el orden de pequeño, mediano, grande y extra grande.
En cambio, en Starbucks, los tamaños de taza son Alto, Grande, Venti caliente, Venti frío y Trenta, lo que hace que los clientes apenas sepan cuánto café están pidiendo.
4. inflado
El café de Starbucks es caro y cuesta mucho más que productos similares en otras tiendas como Dunkin’ Donuts y McDonald’s.
Sin embargo, a los clientes de Starbucks no parece importarles los altos precios y continúan comprando café incluso cuando los precios ya altos son aún más altos.
5. Peores granos de café
>Algunos amantes del café creen que Starbucks trata de usar granos de café inferiores tostándolos durante mucho tiempo para que el café quemado sea el sabor dominante.
6. granos de café rancios
Si bien se ha debatido el sabor amargo del café de Starbucks, no hay duda de que los granos de café de Starbucks no están recién tostados sino rancios.
Esto se debe a que todos los granos de café de Starbucks se tuestan en unos pocos centros de procesamiento antes de enviarse a las tiendas.
Cuando llegan a las tiendas, los granos de café han perdido su sabor recién tostado.
Los blogueros de Reddit creen que, en comparación con el sabor de los granos recién tostados, el café de Starbucks huele y sabe fresco.
7. Insistir en la uniformidad de los tuestes oscuros pierde complejidad y sabor
Los expertos en café creen que el sabor complejo de los granos de café se pierde cuando se tuestan durante demasiado tiempo para que sean homogéneos, como en Starbucks.
El tueste debe liberar los sabores naturales del café, que pueden ser a nuez o afrutados, con toques de bayas y cerezas.
8. Demasiado ácido
Los expertos en café también creen que el café de Starbucks es demasiado ácido. Es por eso que muchas personas necesitan azúcar y crema para ocultar el sabor.
Los bloggers en Reddit creen que incluso la mezcla básica de Costco tiene un mejor sabor.
9. Demasiada azúcar
El café de Starbucks no solo es demasiado amargo y agrio para algunos, sino también demasiado dulce.
De hecho, Starbucks ha llegado a la ola de la ‘taza de postre de café’, que no le gusta a todo el mundo.
Hay muchos que piensan que agregar jarabe al café es simplemente extraño y que no están de acuerdo con el café como tendencia de postre.
10. Sabe mal
Los críticos que creen que el café de Starbucks simplemente sabe mal pueden encontrar apoyo en las pruebas de sabor. Starbucks ha estado perdiendo pruebas de sabor frente a McDonald’s durante años.
En comparación con las cafeterías locales de la Tercera Ola y el tipo de café en Italia, el café Starbucks definitivamente está perdiendo sabor.
11. Antisindical
Esta crítica no está relacionada con el sabor del café, pero Starbucks definitivamente es antisindical. La empresa es conocida como un buen empleador y ofrece a sus empleados muchos beneficios.
Sin embargo, la hostilidad hacia los sindicatos en Starbucks deja un sabor amargo.
Para obtener más información, también puede leer nuestras publicaciones sobre si Starbucks Chai Tea contiene cafeína, mezcla de miel de Starbucks y si está endulzado con leche de almendras de Starbucks.
Solicitud
El café de Starbucks ha sido criticado por ser demasiado amargo y contener demasiados sabores y azúcar para ocultar el sabor amargo.
Los críticos también creen que el café de Starbucks es demasiado caro. Finalmente, en realidad no sabe tan bien, ya que regularmente pierde pruebas de sabor frente a McDonald’s.
Aunque Starbucks es el minorista de café más grande del mundo, tiene su cuota de críticas.
¿Tienen razón los críticos y por qué creen que el café de Starbucks es tan malo? Lo hemos analizado y se nos ocurrieron algunos detalles interesantes, ¡así que sigue leyendo para obtener más información!
¿Por qué el café Starbucks es tan malo en 2022?
La crítica más común al café de Starbucks es que tiene un sabor amargo porque los granos se tostaron demasiado en 2022. Además, se añaden todo tipo de aromas, aditivos y cremas para disimular el sabor amargo. Los cafés de Starbucks son demasiado dulces para muchos, lo que los hace poco saludables. También son demasiado caros y los nombres italianos dificultan el pedido.
Para obtener más información sobre por qué el café Starbucks es tan malo, ¡siga leyendo las siguientes 11 razones para este tema!
1. Sabor amargo quemado
La mayor queja de los críticos de Starbucks, que en su mayoría son puristas del café autodenominados, es que el café sabe amargo porque los granos están demasiado tostados.
Además, los críticos creen que los granos están demasiado tostados porque los lotes son muy grandes y de calidad variable.
El tostado incluye cualquier variación en la calidad y el sabor de los granos de café. También le da al café un sabor amargo.
Algunos bloggers creen que Starbucks puede salirse con la suya porque el hogar más oscuro contiene una gran dosis de cafeína que los clientes confunden con un buen café.
En otras palabras, Starbucks ofrece más cafeína a cambio del sabor auténtico del café, y la mayoría de los clientes ni siquiera se dan cuenta de que existe tal compensación.
Sin embargo, en nombre de Starbucks hay que decir que la compañía escuchó estas críticas y recientemente presentó su propio light, Blonde Roast.
2. Complementos dulces
Como si el sabor amargo no fuera lo suficientemente malo, agregan los críticos, Starbucks empeora las cosas al tratar de cubrir el sabor amargo con sabores fuertes y jarabes con mucha azúcar.
Esto mejora el sabor, pero hace que las bebidas de café de Starbucks sean poco saludables.
3. Nombres incomprensibles
Cualquiera que busque un café normal se verá obstaculizado por el menú de Starbucks.
No solo todos los cafés tienen nombres italianos elegantes, sino que incluso los tamaños de taza no siguen el orden de pequeño, mediano, grande y extra grande.
En cambio, en Starbucks, los tamaños de taza son Alto, Grande, Venti caliente, Venti frío y Trenta, lo que hace que los clientes apenas sepan cuánto café están pidiendo.
4. inflado
El café de Starbucks es caro y cuesta mucho más que productos similares en otras tiendas como Dunkin’ Donuts y McDonald’s.
Sin embargo, a los clientes de Starbucks no parece importarles los altos precios y continúan comprando café incluso cuando los precios ya altos son aún más altos.
5. Peores granos de café
>Algunos amantes del café creen que Starbucks trata de usar granos de café inferiores tostándolos durante mucho tiempo para que el café quemado sea el sabor dominante.
6. granos de café rancios
Si bien se ha debatido el sabor amargo del café de Starbucks, no hay duda de que los granos de café de Starbucks no están recién tostados sino rancios.
Esto se debe a que todos los granos de café de Starbucks se tuestan en unos pocos centros de procesamiento antes de enviarse a las tiendas.
Cuando llegan a las tiendas, los granos de café han perdido su sabor recién tostado.
Los blogueros de Reddit creen que, en comparación con el sabor de los granos recién tostados, el café de Starbucks huele y sabe fresco.
7. Insistir en la uniformidad de los tuestes oscuros pierde complejidad y sabor
Los expertos en café creen que el sabor complejo de los granos de café se pierde cuando se tuestan durante demasiado tiempo para que sean homogéneos, como en Starbucks.
El tueste debe liberar los sabores naturales del café, que pueden ser a nuez o afrutados, con toques de bayas y cerezas.
8. Demasiado ácido
Los expertos en café también creen que el café de Starbucks es demasiado ácido. Es por eso que muchas personas necesitan azúcar y crema para ocultar el sabor.
Los bloggers en Reddit creen que incluso la mezcla básica de Costco tiene un mejor sabor.
9. Demasiada azúcar
El café de Starbucks no solo es demasiado amargo y agrio para algunos, sino también demasiado dulce.
De hecho, Starbucks ha llegado a la ola de la ‘taza de postre de café’, que no le gusta a todo el mundo.
Hay muchos que piensan que agregar jarabe al café es simplemente extraño y que no están de acuerdo con el café como tendencia de postre.
10. Sabe mal
Los críticos que creen que el café de Starbucks simplemente sabe mal pueden encontrar apoyo en las pruebas de sabor. Starbucks ha estado perdiendo pruebas de sabor frente a McDonald’s durante años.
En comparación con las cafeterías locales de la Tercera Ola y el tipo de café en Italia, el café Starbucks definitivamente está perdiendo sabor.
11. Antisindical
Esta crítica no está relacionada con el sabor del café, pero Starbucks definitivamente es antisindical. La empresa es conocida como un buen empleador y ofrece a sus empleados muchos beneficios.
Sin embargo, la hostilidad hacia los sindicatos en Starbucks deja un sabor amargo.
Para obtener más información, también puede leer nuestras publicaciones sobre si Starbucks Chai Tea contiene cafeína, mezcla de miel de Starbucks y si está endulzado con leche de almendras de Starbucks.
Solicitud
El café de Starbucks ha sido criticado por ser demasiado amargo y contener demasiados sabores y azúcar para ocultar el sabor amargo.
Los críticos también creen que el café de Starbucks es demasiado caro. Finalmente, en realidad no sabe tan bien, ya que regularmente pierde pruebas de sabor frente a McDonald’s.
¿Por qué el café de Starbucks es tan malo? (11 razones)
El aroma del café recién hecho puede ser irresistible, pero ¿qué hay del sabor que nos espera en una taza de Starbucks? A pesar de su popularidad mundial, cada vez son más voces las que cuestionan la calidad del café que esta cadena global ofrece. Desde su método de preparación hasta la procedencia de sus granos, existen muchas razones que pueden explicar por qué algunos consideran que el café de Starbucks no vive a la altura de las expectativas. Acompáñanos en este viaje y descubre las 11 razones que podrían hacerte replantear tu próximo café. ¡Prepárate para una reflexión que podría sorprenderte!
1. Sabor amargo quemado
La queja más común de los críticos es que el café sabe amargo debido a que los granos están demasiado tostados. Esta práctica desvía la atención del sabor auténtico del café.
2. Complementos dulces
En un intento por ocultar el sabor amargo, muchos productos de Starbucks están repletos de jarabes y azúcares, lo que los hace poco saludables.
3. Nombres incomprensibles
Los nombres italianos en su menú, junto con las denominaciones de tamaño no convencionales como “Venti” y “Trenta”, hacen que pedir un café se convierta en un desafío.
4. Precios inflados
El café de Starbucks es significativamente más caro que en otros lugares como Dunkin’ Donuts y McDonald’s, aunque muchos consumidores parecen no inmutarse.
5. Granos de café de baja calidad
Algunos críticos creen que Starbucks utiliza granos de café de inferior calidad, lo que resulta en un sabor menos satisfactorio.
6. Granos rancios
Los granos no son tostados a la vista del cliente, lo que provoca que muchos lleguen a las tiendas sin su sabor fresco, ya que son procesados en centros distantes.
7. Uniformidad en el tueste
La insistencia en la consistencia a través de tuestes oscuros hace que se pierdan las complejidades de sabor que pueden ofrecer los granos de café.
8. Demasiado ácido
El alto nivel de acidez en sus cafés lleva a muchos consumidores a agregar azúcar y cremas para suavizar el sabor.
9. Exceso de azúcar
Las bebidas de Starbucks se están convirtiendo en “tazas de postre”, lo que aleja a los puristas del café que prefieren disfrutarlo sin aditivos.
10. Sabor deficiente
Las pruebas de sabor frecuentemente muestran que Starbucks no supera la calidad de las cafeterías locales o incluso de cadenas como McDonald’s.
11. Críticas sobre derechos laborales
No se relaciona directamente con el sabor, pero la percepción de que Starbucks es antisindical afecta el gusto general que los consumidores tienen hacia la marca.
Preguntas frecuentes (FAQs)
¿Es cierto que el café de Starbucks tiene un sabor amargo?
Sí, muchos críticos apuntan que el café sabe amargo debido al exceso de tueste de los granos, lo que puede desviar el enfoque del sabor real del café.
¿Por qué los precios del café de Starbucks son tan altos?
Los precios de Starbucks son más elevados que los de otras cadenas debido a su posicionamiento como un producto premium, además de sus costes operativos y de marca.
¿Los granos de café de Starbucks son frescos?
No, muchos críticos sostienen que los granos no están recién tostados cuando llegan a las tiendas, lo que afecta su sabor y frescura.
¿Por qué hay tanta variedad en el menú de Starbucks?
La variedad en el menú incluye muchas opciones de personalización y sabores, lo que puede confundir a algunos clientes, pero también es una estrategia para atraer a diferentes gustos.
Totalmente de acuerdo, tellols. La verdad es que siempre he pensado que el café de Starbucks no es para tanto. Una vez fui a probarlo porque todos hablaban maravillas y salí decepcionado. El sabor estaba muy dulce y no pude disfrutarlo en absoluto. Cuánto preferiría un café de una cafetería local donde el barista realmente se preocupa por lo que hace. ¡A veces menos es más!
JoanscoW: ¡Exacto, tellols! Yo también tuve una experiencia similar. Fui a Starbucks pensando que me iba a llevar una gran sorpresa, pero al final solo me llevé un café que sabía más a jarabe que a café. A veces es increíble cómo un lugar puede tener tanta fama y, al mismo tiempo, ofrecer algo tan genérico. Definitivamente, estoy contigo en que un buen café de una cafetería local tiene mucho más que ofrecer. ¡Salud por apoyar a los pequeños negocios!
Macia: ¡Exacto, joanscoW y tellols! A mí también me pasó algo similar. Fui a Starbucks con muchas expectativas y al probarlo me sentí como si estuviera tomando un café de máquina de super. Demasiado dulce y sin profundidad, nada que ver con el verdadero café que disfruto en mi cafetería de barrio. Al final siempre vuelvo ahí, donde el barista me pregunta cómo me gusta y realmente se esfuerza por hacerme algo rico. ¡Definitivamente, el café debe ser una experiencia, no solo una bebida!