Cuando los precios de la carne comienzan a subir, los compradores conscientes del presupuesto deben investigar un poco antes de convertir el dinero que tanto les costó ganar en comestibles. ¿Hay algo más molesto que tener que hacer un viaje especial a algún lugar solo por un artículo, como un pollo?
El modelo de negocio de «solo lo básico a precios muy bajos» de Aldi ha hecho que algunas personas se pregunten si realmente pueden obtener todo en un solo lugar, incluidos bistecs o muslos.
Por esta razón, puede preguntarse si la carne Aldi es buena y debería comprarla en otro lugar. ¡Esto es lo que descubrí!
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¿Es buena la carne Aldi en 2022?
La carne Aldi varía en calidad según el tipo. Si bien sus productos de carne Black Angus reciben las calificaciones más altas de los compradores, muchos encuentran que los productos de pollo y pavo son menos que satisfactorios. Sin embargo, sin los beneficios de un carnicero en la tienda, Aldi ofrece una amplia selección de carnes a precios competitivos.
Profundicemos un poco más en dónde obtiene Aldi la carne, por qué es tan barata (no tiene nada que ver con la calidad), la crítica de los productos cárnicos individuales y dónde puede obtener carne incluso más barata que Aldi si desea hacer este viaje único.
¿Por qué la carne Aldi es tan barata?
Es natural ver precios bajos y asumir baja calidad, pero ese no es el caso en Aldi.
La carne de Aldi es barata por la misma razón por la que todo está en la tienda: porque el modelo de negocios de Aldi enfatiza el rendimiento con cientos de cosas diferentes, desde el tamaño de la tienda hasta el alquiler de carritos.
Mencioné que el abastecimiento de carne Aldi de granjas locales y regionales también ayuda en este caso; Es cierto que al reducir la distancia que debe transportarse la carne, Aldi también acorta el tiempo que la carne debe mantenerse fría sobre la marcha (por lo tanto, menos embalaje) y la cantidad de combustible que necesitan los camiones.
Estas prácticas ayudan a Aldi a mantener bajos los costos operativos, lo que permite ahorros que luego pueden transferir a sus clientes, ya sea que compremos juegos de muebles de jardín o pollos enteros.
Además, los precios bajos incluyen carnes especiales como sus orgánicos y ¡nunca! líneas.
¿Qué carne Aldi es mejor?
Los productos cárnicos que consistentemente han recibido altas calificaciones son la carne de res USDA Choice y Black Angus de Aldi.
USDA Choice es la designación del Departamento de Agricultura de EE. UU. para carne que cumple con estándares de calidad muy altos; de hecho, en cuanto a calidad, la selección solo es superada por un peldaño, Prime.
La carne Black Angus está certificada cuando las vacas cumplen con ciertos requisitos genéticos y su piel es al menos 51% negra (de ahí el nombre). Son conocidos por su carne jugosa y bien veteada.
Además, Aldi valora su Black Angus Bottom Round Bake de USDA Choice a $ 4.49 por libra, mientras que la cadena regional Giant Eagle cobra $ 7.99 por libra por un Black Angus certificado. Eso es más de tres dólares la libra de carne comparable de alta calidad.
Otro producto cárnico que a los compradores les encanta es la carne de res molida orgánica alimentada con pasto, un producto que algunas personas se sorprenden al encontrar incluso en estantes más frescos. Por solo $ 5.49 la libra, Simply Nature Organic Beef tiene un gran valor.
Los pollos enteros orgánicos de Aldi y su carne de búfalo (vendidos en cantidades limitadas como Aldi Find y, por lo tanto, no como un producto diario) también reciben excelentes críticas de los compradores.
¿Qué carne Aldi es la peor?
Desafortunadamente, no toda la carne Aldi resiste un examen cuidadoso, especialmente si está acostumbrado a los cortes de carnicero.
Uno de esos vívidos ejemplos son las pechugas y muslos de pollo Aldi, comercializados bajo la marca Kirkwood.
Puedo atestiguar personalmente que estos artículos pueden requerir una cantidad molesta de poda cuando se desempaquetan en casa y, a veces, aún tienen trozos de hueso adheridos.
Esto es bastante molesto, especialmente si está tratando de poner la cena en la mesa rápidamente.
Una historia de Redditor que ha circulado también enumera el pavo molido de Aldi como una molestia: un comprador dijo que tuvo que sacarle fragmentos de hueso.
En general, la carne molida Aldi puede hacer que los compradores se arrepientan financieramente de haber pagado un poco más. Algunos se han quejado de que la carne puede estar molida, lo que hace que la textura sea «harina» (o demasiado desmenuzable).
De hecho, uso carne molida Aldi regularmente y he probado muchos tipos diferentes (85/15, 93/7, 80/20), y aunque no es la peor carne molida con la que he cocinado, tampoco fue la mejor.
Si está acostumbrado a la carne de res de muy alta calidad de un ganadero local o regional que ha sido procesada y molida por un carnicero experto, Aldi’s no lo impresionará.
¿De dónde viene la carne Aldi?
Como ya se mencionó, Aldi obtiene su carne de varios lugares sorprendentes.
Para la carne de vacuno Aldi, esto incluye las explotaciones ganaderas locales o regionales. Sí, es cierto: los bistecs o la carne molida que compras en Aldi probablemente provienen de una granja cerca de tu casa.
Esto no solo es una bendición para los pequeños y medianos ganaderos, sino que es una práctica beneficiosa para el medio ambiente (y le ahorra dinero a Aldi, más sobre esto más adelante).
¡Muchos productos Aldi Chicken son en realidad exactamente iguales a Tyson Chicken! Así es, usted paga menos en Aldi bajo la marca Kirkwood para obtener el mismo pollo que fue criado y procesado por la marca Tyson. (Para ver cómo nos enteramos, consulte nuestro artículo aquí).
También significa que si alguna vez ha tenido un problema con el pollo Kirkwood de Aldi, ha tenido un problema con Tyson.
Aldi obtiene parte de su carne en todo el mundo, incluida la carne de res molida 100% orgánica alimentada con pasto, pero cualquier carne que provenga de un país que no sea Estados Unidos debe declarar su origen en el empaque.
Si desea saber más, puede ver nuestras publicaciones relacionadas sobre dónde obtiene Aldi su pollo, la descripción general de los productos de tocino de Aldi y si Aldi vende carne Halal.
Solicitud
La carne Aldi es buena o no muy buena según el tipo que compre. Pero incluso la carne, que puede no encajar en el lado «asombroso» de la escala, es de una calidad bastante decente, así que no creo que tengas que comprar la carne en otro lado si no quieres.
Compras de comestibles en un solo lugar para ganar!