Starbucks es la cadena de cafeterías más grande del mundo, muy por delante de competidores como Dunkin ‘Donuts y McCafé. Gran parte de la expansión de Starbucks se debe al empleo de estrategias innovadoras para atraer y mantener la lealtad de los clientes.
Entonces, quizás se pregunte qué ventajas competitivas de Starbucks lo colocan tan por delante de sus rivales más cercanos. Si quieres saber, ¡sigue leyendo!
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Ventaja competitiva de Starbucks en 2022
La ventaja competitiva de Starbucks se basa en una estrategia de diferenciación de productos que diferencia a la marca de la competencia en 2022. Dichas estrategias incluyen el concepto de entorno Third Place, productos de alta calidad, innovación continua con nuevos elementos del menú y el uso de tecnología para conectarse con los clientes. Además, Starbucks se comunica directamente con los productores y proveedores para mantener el control de calidad.
Si tiene más preguntas sobre cómo Starbucks se diferencia de la competencia, cuál es su estrategia competitiva y más, ¡siga leyendo para encontrar las respuestas a continuación!
1. La experiencia Starbucks
El ex CEO Howard Schultz tuvo una visión para las tiendas Starbucks como Tercer lugar donde las personas pudieran reunirse, descansar, trabajar o estudiar en un ambiente cómodo y amigable.
A los clientes les encanta el concepto de la experiencia de Starbucks, que incluye ambiente además de café y comida, respaldado por el principio de que no es necesario comprar nada en la cafetería para sentarse y disfrutar del ambiente.
Es por eso que la política de Third Place distingue a Starbucks de otras grandes cadenas de café como Dunkin ‘Donuts y McCafé, que tienen un ambiente más de comida chatarra y no se enfocan demasiado en crear una experiencia estética con mucho cuerpo.
2. Starbucks ofrece productos de alta calidad
El café y las bebidas de Starbucks siempre han sido productos premium, y los clientes generalmente están dispuestos a pagar precios más altos por la calidad.
Starbucks solo usa los mejores granos de café arábica. Los equipos para la elaboración del café también son de primera calidad, como las cafeteras Swiss Mastrena o el monocafé Clover que se utiliza en las tiendas Starbucks.
De hecho, a Howard Schultz le encantó tanto el sabor del café elaborado con Clover que Starbucks se hizo cargo de la empresa matriz de la marca y ahora fabrica sus propias máquinas de café Clover.
Además del café de alta calidad, todos los productos de Starbucks utilizan ingredientes de alta calidad y de origen ético, incluidos té, bebidas de chocolate, jugos de frutas y comestibles.
3. Las tiendas Starbucks están ubicadas estratégicamente
Las tiendas Starbucks están ubicadas estratégicamente en vecindarios, así como en áreas de alto tráfico, como centros comerciales del centro, centros comerciales y calles concurridas.
Elegir una ubicación para su tienda Starbucks ayuda a garantizar que las tiendas estén siempre ocupadas en todo momento del día. A veces, sin embargo, Starbucks deja de lado esta tendencia y elige ubicaciones menos concurridas o de lujo.
Starbucks también lo hace tiendas abiertas en barrios de bajos ingresosdonde es posible que no vean tanto tráfico para ayudar a los esfuerzos de revitalización de la comunidad local.
4. Starbucks ha implementado innovaciones
Starbucks actualiza constantemente su menú de café, bebidas y comida. Bebidas como Frappuccino, Pumpkin Spice Latte, cerveza fría, refrescantes y más ofrecen a los clientes nuevos sabores todo el tiempo.
Cada temporada se introducen nuevas bebidas y comestibles, y las bebidas populares generalmente ganan un lugar en el menú regular.
Starbucks también está respondiendo a las preferencias cambiantes de los clientes al agregar nuevos elementos al menú, como alimentos y bebidas a base de plantas, sin lácteos y sin gluten.
Por ejemplo, agregaron leche sin lácteos como la leche de soya, la leche de almendras, la leche de avena y la leche de coco como alternativa a la leche de vaca, disponible en casi todas las bebidas de Starbucks.
5. Starbucks utiliza la tecnología para conectarse con los clientes
starbucks usado nueva tecnología de internet para conectarse con los clientes de una manera muy directa.
Por ejemplo, el programa de fidelización Starbucks Rewards, al que los clientes pueden unirse en línea o descargando la aplicación móvil de Starbucks, tiene más de 11 millones de miembros.
Los miembros de Rewards pueden realizar pedidos por adelantado desde sus cuentas, lo que reduce los tiempos de espera en la tienda o para un viaje.
Además, la aplicación de Starbucks y el programa Rewards son muy efectivos para comunicarse con los clientes y anunciar nuevas promociones y productos.
6. Starbucks tiene un vínculo directo con los productores y proveedores
Starbucks tiene relaciones directas y de largo plazo con las personas que cultivan el café, el té y el cacao que se utilizan en sus tiendas, así como con otros proveedores.
Al elegir un enfoque más práctico para el abastecimiento de suministros, Starbucks obtiene una ventaja competitiva, ya que puede evitar las fluctuaciones en el suministro de ingredientes esenciales como el café, el té y el cacao.
7. La cadena de suministro global de Starbucks está integrada verticalmente
La cadena de suministro global de Starbucks está integrada verticalmente, lo que significa que tiene control directo sobre cada paso de la transferencia de granos de café desde la finca hasta la tienda.
En otras palabras, no hay intermediarios o terceros de las fincas cafetaleras para el envío en barcos, a las tostadurías en EE. UU. y Europa, para la distribución en las tiendas de todo el mundo.
En general, este método hace que toda la cadena de suministro de la empresa sea mucho más eficiente y permite que Starbucks mantenga el control de calidad en todos sus productos.
8. Starbucks invierte en sus empleados
Al tratar bien a sus empleados y brindarles buenos salarios y beneficios, Starbucks está sentando las bases para el éxito. De hecho, Starbucks gasta más en atención médica para los empleados que en granos de café, pero es una inversión que vale la pena, ya que reduce las tasas de abandono.
Starbucks también gasta mucho dinero y esfuerzo en capacitar a los empleados cuando se unen inicialmente a la empresa ya lo largo de sus carreras, brindando a la empresa una fuerza laboral capacitada y comprometida.
Además, los empleados de Starbucks reciben opciones sobre acciones como parte del paquete de nómina, lo que les otorga una participación real de la empresa.
9. Starbucks no tiene franquicias
A diferencia de sus principales rivales, Dunkin’ Donuts y McDonald’s, Starbucks no tiene tiendas franquiciadas.
Howard Schultz vio a las franquicias como intermediarios que dificultarían el contacto directo entre Starbucks y sus clientes.
Por lo tanto, si bien Starbucks tiene varias tiendas con licencia, no tiene tiendas de franquicia, lo que le permite a la empresa mantener la calidad y una experiencia del cliente uniforme en todas sus tiendas.
¿Cuál es la estrategia general de Starbucks?
Hay tres tipos de estrategias generales que utilizan las empresas para obtener una ventaja competitiva: liderazgo en costos, diferenciación y concentración de productos, y la estrategia competitiva de Starbucks es la diferenciación de productos para distinguirse de la competencia.
Para tener éxito, una estrategia de diferenciación de productos debe utilizar la innovación para ofrecer productos premium a los clientes que identificarán la marca con esos productos.
Este concepto también requiere una estrategia de marketing altamente efectiva para comunicarse con los clientes sobre sus productos y por qué son mejores que otras marcas.
Starbucks aplicó esta estrategia con gran éxito ya que comenzó a asociarse con productos premium y un espacio amigable donde los clientes pueden sentarse cómodamente, tomar café, estudiar, trabajar o pasar el rato con amigos.
Además, la ventaja competitiva de Starbucks se basa en otros factores como la innovación, el uso de tecnología en todas las operaciones y la responsabilidad social y ambiental corporativa.
¿En qué se diferencia Starbucks de sus competidores?
Una de las características únicas de la estrategia competitiva de Starbucks es que no siempre sigue la sabiduría convencional.
Por ejemplo, en lugar de centrarse en el resultado final con exclusión de todo lo demás, Starbucks cumple con su compromiso con la responsabilidad social y ambiental.
En otras palabras, Starbucks emplea prácticas de abastecimiento éticas y sostenibles, lo que puede conducir a precios más altos. La empresa también cumple con los compromisos de inversión en los empleados y las comunidades locales.
Sin embargo, para comprender mejor en qué se diferencia Starbucks de sus competidores, debe observar con más detalle las estrategias de la empresa, como por ejemplo:
Para obtener más información, también puede consultar nuestras publicaciones sobre las «bebidas más populares de Starbucks», los principales competidores de Starbucks y por qué se quema el café de Starbucks.
Solicitud
Muchos factores contribuyen a la ventaja competitiva de Starbucks y, gracias a su estrategia de diferenciación de productos, Starbucks puede crear un mercado para productos premium y toda la experiencia Starbucks.
En general, el método de la empresa ayuda a explicar cómo Starbucks se ha convertido en el líder mundial en el mercado minorista de café.