Los alimentos procesados han tenido una mala reputación a lo largo de los años. Sin embargo, lo que cuenta como alimentos procesados varía y encontrará innumerables definiciones allí.
Por lo general, los alimentos procesados son cualquier alimento que haya sido alterado de su estado original. Los restaurantes de comida rápida a menudo entran en esta categoría. Para saber si McDonald’s lo hace, ¡sigue leyendo!
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¿McDonald’s tendrá alimentos procesados en 2022?
Todas las hamburguesas de McDonald’s se elaboran fuera del sitio, en una instalación diseñada específicamente para la empresa en 2022. Por lo tanto, la mayoría consideraría los alimentos procesados de McDonald’s. Las hamburguesas de McDonald’s no contienen conservantes ni ingredientes artificiales. De hecho, solo contienen carne de res, sal y pimienta, y no contienen la molestia de los ingredientes comúnmente asociados con los alimentos procesados.
Para obtener más información sobre cómo McDonald’s elabora su comida, ¡siga leyendo!
¿Se procesa la carne de McDonald’s?
La definición de «procesado» varía. Por lo tanto, depende de su definición específica. Dicho esto, las hamburguesas de McDonald’s se hacen en la fábrica y luego se envían a las tiendas.
Por lo tanto, a menudo se los considera «procesados». Sin embargo, las hamburguesas de McDonald’s están hechas con carne 100% pura cocida y preparada con sal y pimienta.
Como resultado, la compañía no agrega ingredientes, rellenos o conservantes «artificiales». Para mayor frescura, las hamburguesas están congeladas.
Por lo tanto, la falta de conservantes puede evitar que cuenten como «procesados» según a quién le preguntes. Por supuesto, McDonald’s no cuenta sus hamburguesas como procesadas.
¿Cómo se hacen las hamburguesas de McDonald’s?
Cuando los clientes preguntan si se procesan las hamburguesas de McDonald’s, a menudo preguntan cómo se hacen. Por lo general, la higiene es importante en las hamburguesas de McDonald’s.
Además, no hay conservantes en la carne, por lo que las fábricas deben tener cuidado en caso de contaminación con virus y bacterias.
Además, todos los trabajadores deben usar ropa protectora y lavarse bien las manos antes de manipular cualquier carne.
Las únicas piezas sueltas son de metal, ya que las hamburguesas pasan por el detector de metales al final. Por lo tanto, si aparece algo, pueden detectarlo.
Primero, se revisa la carne para asegurarse de que no tenga huesos. Por lo general, las piezas grandes de carne van a las fábricas.
Además, se deben quitar los huesos, pero la carne se verifica dos veces para asegurarse de que estaban allí.
Después de verificar que la carne no tenga huesos, se coloca en recipientes muy grandes. Estos contenedores se utilizan para transportar carne a la estación de molienda.
Aquí la carne se muele a la consistencia deseada. Luego, toda esta carne picada pasa a una máquina que le da a las hamburguesas la forma adecuada.
Gracias a ello, la empresa utiliza una mezcla de carne fresca y congelada para evitar el uso de aglutinantes.
Esta combinación única permite que la hamburguesa conserve su forma mientras es lo suficientemente flexible como para darle forma.
Además, todo está extremadamente frío para evitar el crecimiento de bacterias. Se prueban varias hamburguesas para asegurarse de que el contenido de grasa sea del 20%.
Dicho esto, para garantizar una cocción adecuada, todas las hamburguesas deben tener exactamente el contenido de grasa.
Después del procesamiento, las hamburguesas se congelan y se colocan en bolsas y cajas.
Antes de salir de la fábrica, las hamburguesas pasan por un detector de metales para asegurarse de que nada se haya caído o colocado incorrectamente en las hamburguesas.
¿Las hamburguesas de McDonald’s son reales?
Sí, la empresa solo utiliza carne 100% real en sus hamburguesas. Es por eso que las hamburguesas de McDonald’s son tan reales como parece.
Además, no contienen aglutinantes que ayuden a que la hamburguesa mantenga su forma.
Durante el procesamiento, los únicos ingredientes que se agregan a la hamburguesa son especias, que realzan el sabor.
Afortunadamente, no hay conservantes, por lo que los estándares de salud de la empresa deben ser extremadamente altos.
¿De qué están hechas las hamburguesas de McDonald’s?
McDonald’s no agrega mucho a sus hamburguesas cuando las crea. Dicho esto, la mayoría de los ingredientes se preparan en la tienda, dependiendo de la hamburguesa que compres.
Érase una vez una empresa que utilizaba diferentes especias en sus hamburguesas. Pero ahora McDonald’s solo los sazona con sal y pimienta.
Por supuesto, esta especia tiene lugar durante el proceso de preparación. Aparte de la sal y la pimienta, las hamburguesas de McDonald’s no contienen nada extra.
Para obtener más información, también puede leer nuestras publicaciones sobre dónde McDonald’s obtiene pollo, o puede recalentar hamburguesas y salsas de McDonald’s en McDonald’s.
Solicitud
McDonald’s procesa casi todos los alimentos de la empresa en diferentes instalaciones, por lo que la mayoría de la gente considera alimentos procesados.
Sin embargo, muchos de los ingredientes problemáticos asociados con los alimentos procesados no se encuentran en los alimentos de McDonald’s.
Por ejemplo, las hamburguesas de McDonald’s están hechas enteramente de carne de res, sal y pimienta; no se añaden conservantes ni ingredientes artificiales.