¿Qué es la salsa Big Mac? (Historia + Preguntas frecuentes sobre esta icónica salsa)

McDonald’s Big Mac es uno de los sándwiches más icónicos de los restaurantes de comida rápida, con una salsa especial Big Mac como punto culminante de la hamburguesa.

¿Alguna vez se preguntó qué hay en Big Mac Sauce y puede comprarlo en las tiendas? ¡Sigue leyendo porque te contaré todo lo que necesitas saber sobre esta salsa exclusiva!

¿Qué es la salsa Big Mac?

La salsa Big Mac es un alimento básico icónico de Big Mac que desarrolló McDonald’s y no se vende en otras tiendas o restaurantes. La salsa se compone de varios ingredientes, incl. manjar dulce, vinagre, especias y pimentón. Además, la salsa se entrega en una máquina selladora fabricada por el proveedor de salsas Sealright.

¡Sigue leyendo mientras me meto en todos los ingredientes que componen la salsa Big Mac y quién hace esta deliciosa salsa icónica!

¿De qué está hecha la salsa Big Mac?

La Salsa Big Mac se compone de aceite de soja, agua, yemas de huevo, especias, cebolla en polvo, sal, ajo en polvo, vinagre destilado, proteína vegetal (soja, trigo y maíz hidrolizado) y azúcar.

Además, colorante de caramelo, extractos de pimentón, cúrcuma, lecitina de soja, alginato de propilenglicol y un dulce ingredientes de la salsa Big Mac.

Además, el dulce contiene azúcar, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, vinagre destilado, sal, cloruro de calcio, extractos de especias, goma xantana y pepinos cortados en cubitos.

¿De dónde saca McDonald’s la salsa Big Mac?

McDonald’s obtiene lo suyo Salsa Big Mac de Sealrightaunque a McDonald’s se le ocurrió la receta y la salsa hace más de 40 años.

Además, Sealright ideó un equipo calibrado para servir solo una cantidad controlada de salsa, condimentos y aderezos de McDonald’s en los alimentos.

Dicho esto, el hardware es similar a una pistola de calafateo y simplemente aprietas el hardware para obtener la porción asignada para cada hamburguesa.

¿Puedes comprar una botella de salsa Big Mac?

Desafortunadamente, no puedes comprar una botella de salsa Big Mac regularmente porque las tiendas no la venden en los Estados Unidos.

Pero si vives en Canadá puedes comprar Salsa Big Mac en McDonald’s ubicaciones.

En 2017, McDonald’s realizó una promoción ¡Donde lanzó 10,000 botellas en restaurantes fuera de los EE. UU. y la gente revendió esas botellas en eBay por $ 1,000!

Además, Walmart vende una botella Una salsa secreta con gran valor similar a la salsa Big Mac, y la gente dice que es casi idéntica a la salsa secreta de McDonald’s.

¿Es Big Mac una salsa de las mil islas?

No, la salsa Big Mac de McDonald’s no es la salsa Thousand Island, aunque la gente asumió que tenía diferentes ingredientes a lo largo de los años.

Además, no se considera Mil Islas porque la Salsa Big Mac no lleva tomate.

¿La salsa Big Mac es cetogénica?

¿La salsa Big Mac es cetogénica?

Desafortunadamente, La salsa Big Mac no es cetogénica ¡y nunca debe pedir salsa especial si pide un Big Mac y se salta un bollo!

Valores nutricionales de la salsa Big Mac

Si solicita un Big Mac, debe tener en cuenta Valor nutricional Salsa Big Mac, que se calcula por porción e incluye:

  • 90 calorías
  • 9 gramos de grasa, incluidos 1,5 gramos de grasa saturada
  • 10 mg de colesterol
  • 90 mg de sodio
  • 2 gramos de carbohidratos
  • 1 gramo de azúcar

¿La salsa Big Mac no contiene gluten?

No, la salsa Big Mac no contiene gluten, ya que contiene trigo y debe evitarse si es sensible al gluten.

¿Hay MSG en la salsa Big Mac?

McDonald’s no usa glutamato monosódico en la salsa Big Mac ni en ningún elemento del menú.

¿La salsa Big Mac no contiene lácteos?

Sí, la salsa Big Mac no contiene lácteos, por lo que puede disfrutar de esta salsa exclusiva de McDonald’s con su hamburguesa, ¡incluso si es sensible a la lactosa!

¿La salsa Big Mac contiene conservantes artificiales?

McDonald’s eliminó los conservantes artificiales de la salsa Big Mac alrededor de 2018, ya que la empresa refinó sus alimentos para eliminar los ingredientes, conservantes y colorantes artificiales.

¿La salsa Big Mac contiene ketchup?

No, la salsa Big Mac no contiene ketchup y los tomates no forman parte de la receta, aunque tiene un color que hace que la gente asuma que el ketchup es un ingrediente.

¿Quién inventó la salsa Big Mac?

El Big Mac y su salsa especial fueron creados por Jim Delligatti, propietario de la franquicia McDonald’s en Pittsburgh, Pensilvania.

Además, Delligatti tardó dos años en que la salsa fuera perfecta y su gusto por esta icónica hamburguesa.

Además, tuvo la idea de hacer un Big Mac después de ver el éxito de Filet-O-Fish después de que el propietario de una franquicia de Cincinnati, Ohio, inventara un sándwich de pescado para lidiar con la Cuaresma.

Para obtener más información sobre McDonald’s, también puede leer nuestro Big Mac vs. Whopper o Big Macy McDonald’s son buenos, y las papas fritas de McDonald’s no contienen gluten.

Solicitud

El Big Mac y la salsa especial fueron inventados por el propietario de la franquicia Jim Delligatti en Pittsburgh, Pensilvania, y le llevó dos años perfeccionar la salsa.

Si bien normalmente no se puede comprar salsa Big Mac en las tiendas, la salsa secreta Great Value es similar a la salsa Big Mac de McDonald’s.

La buena noticia es que la salsa Big Mac no contiene lácteos, por lo que las personas intolerantes a la lactosa pueden comer esta salsa especial sin causar problemas estomacales, pero no es sin gluten ni cetogénica.

Además, la salsa Big Mac no es la salsa Thousand Island que muchos suponen, ya que no contiene tomates ni tiene una base de mayonesa.

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