KFC (Kentucky Fried Chicken) es actualmente uno de los restaurantes de pollo más populares del mundo. Por supuesto, hay varios factores que contribuyen al éxito de KFC además del delicioso pollo frito.
Luego del gran éxito visto en varios puntos de venta en diferentes países, cabría preguntarse ¿cuál es el modelo de negocios de KFC? ¡Pensé en lo mismo y decidí investigar! ¡Esto es lo que descubrí!
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¿Cuál es el modelo de negocio de KFC en 2022?
El modelo de negocios de KFC se basa principalmente en una franquicia a partir de 2022. La casa matriz permite que otros establecimientos utilicen su marca, logotipo y métodos de operación en un modelo de franquicia mediante la emisión de licencias. Por lo tanto, como la gerencia de KFC no puede supervisar todas las operaciones, celebra acuerdos con otros establecimientos que se adhieren a los términos de la empresa matriz.
Si necesita más información sobre el modelo de negocios de KFC, sus estrategias, las razones de su éxito y más, ¡siga leyendo!
¿Qué modelo de negocio utiliza KFC?
KFC utiliza el modelo comercial de franquicia para administrar sus operaciones en todo el mundo.
Incluido modelo de franquiciala empresa matriz de KFC es el franquiciador que posee el modelo de negocio, la marca y la marca comercial que utilizan las subsidiarias denominadas franquiciados.
Como resultado, el franquiciador y los franquiciados tienen una relación jurídica y comercial.
Además, permite que el franquiciado venda los productos y servicios del franquiciador a cambio de usar su marca.
También se debe tener en cuenta que los franquiciados de KFC deben pagar ciertas tarifas y celebrar un acuerdo vinculante con la empresa matriz de KFC, al igual que cualquier otra franquicia.
Para seguir beneficiándose de los franquiciados, la empresa matriz de KFC recibe 5% de la tasa de licencia de los ingresos brutos mensuales en los restaurantes.
Después de completar todos los trámites legales, el franquiciado puede utilizar el logotipo, la marca y los métodos operativos de KFC para vender los productos de la empresa.
Para configurar un punto de franquicia de KFC, se deben cumplir los siguientes parámetros:
Inversión inicial
Para establecer un punto de venta estándar de KFC, los requisitos financieros mínimos de EE. UU. son alrededor $ 1,5 millones de patrimonio neto y $ 750.000 en activos líquidos.
Además, los gastos para iniciar un negocio incluyen:
- Cuota de franquicia inicial
- Construcción
- Propiedad
- Tarifa de servicios de desarrollo
- Inventario de puesta en marcha
- Gastos de formación
- Gastos de la gran inauguración
- Varios costos de operación
Equipamiento requerido
Para formar parte del negocio de KFC, los franquiciados de KFC deben instalar muchos tipos de equipos, entre ellos:
- Mobiliario de restaurante
- Sistema de méritos de KFC
- elementos de decoracion
- Cajas registradoras
- Contadores
- Productos pequeños
- Señalización interior y exterior
En general, el monto promedio para montar un restaurante KFC está entre $ 329,00 y $ 476,000.
Entrenamiento requerido
Para que el punto de venta funcione como un KFC, la empresa matriz requiere tres partes interesadas clave asistir y completar el programa de capacitación de KFC.
Dicho esto, la clave del restaurante es el franquiciado, el gerente de la tienda y el gerente o subgerente del restaurante.
Luego, la capacitación dura de ocho a diez semanas en tiendas de capacitación designadas y certificadas.
Idealmente, el franquiciado debe cubrir todos los costos de capacitación, incluidos los viajes y el alojamiento del equipo de gestión.
Selección del sitio
Mientras que el franquiciado elige la ubicación del restaurante, la empresa matriz es KFC debe aprobar el sitio propuesto.
Tenga en cuenta, sin embargo, que la aprobación de un sitio propuesto por KFC no garantiza operaciones exitosas, sino que simplemente sugiere que los sitios cumplen con los estándares mínimos de la empresa matriz.
Generalmente, KFC tiene en cuenta varios factores como:
- Ubicación general
- Tamaño de mercado
- patrones de movimiento
- Visibilidad
- Ubicaciones competitivas
- Datos demográficos
¿Qué estrategia internacional está aplicando KFC?
La estrategia internacional de KFC es una red global de franquicias que introduce negocios en nuevos mercados.
A lo largo de los años, una red global de franquicias ha permitido a la empresa expandirse a varios países manteniendo los valores únicos de la empresa matriz.
Dicho esto, la estrategia internacional de KFC ha demostrado ser un plan estratégico ideal para las operaciones comerciales como franquiciador y franquiciado. beneficios mutuos con éxito de la empresa.
Para el franquiciador (la empresa matriz de KFC), la estrategia internacional hace una gran contribución al crecimiento de la empresa, ya que otras personas tienen que usar su dinero para establecer una instalación.
Además, la tarifa de puesta en marcha inicial y las tarifas de licencia continuas generadas por las franquicias permiten a la empresa matriz de KFC continuar construyendo su marca cubriendo los costos operativos.
Por lo tanto, los costos operativos incluyen administrar un negocio en la sede central, comercializar y publicitar la marca, capacitar y apoyar a los franquiciados y mejorar la calidad de los bienes y servicios.
Por otro lado, los franquiciados utilizan los servicios internacionales de KFC reconocimiento y visibilidad de la marca entre los consumidores.
Por ejemplo, el efecto de la visibilidad es que el franquiciado tendría más éxito que si el restaurante funcionara como propietario único.
Además, la estrategia internacional de KFC apoya a las franquicias en la obtención de capacitación de alta calidad en línea con los estándares internacionales y apoyo constante como parte de sus actividades.
¿Qué hace que KFC sea un negocio exitoso?
La razón principal del éxito de KFC en la industria alimentaria es: sistema de franquicia en que opera la empresa.
En este sistema, la empresa matriz proporciona principios de gestión de franquicias, incluida la receta original creada por el Coronel Sanders, el fundador de KFC.
Como resultado, todas las franquicias que operan dentro de la empresa matriz conservan el sabor único del pollo de KFC, que es una parte importante de Propuesta de venta única de KFC(UPS).
De esta manera, KFC se preocupa por la fidelización y retención de clientes, ya que los productos y servicios proporcionados en una tienda son similares a los de otra tienda en otro lugar.
¿Es rentable la franquicia de KFC?
Sí, la franquicia de KFC es rentable porque KFC ha logrado hacerse un nombre en la industria alimentaria.
Idealmente, una sola unidad de KFC puede hacer aproximadamente $ 942,000 – $ 1,000,000 por año.
Si quieres saber más, también puedes leer nuestras publicaciones sobre McDonald’s vs. KFC, qué es KFC y la competencia KFC.
Solicitud
En resumen, el modelo comercial de KFC se basa en gran medida en una red de franquicias global que introduce a la empresa en nuevos mercados mientras mantiene todas las actividades de la empresa matriz.
De esta forma, la empresa matriz se beneficia de las tarifas de puesta en marcha y las tarifas de licencia mensuales que se utilizan para financiar los costos operativos en la sede.