Las papas fritas no solo son las más vendidas en McDonald’s, sino que también son uno de los platos de comida rápida más icónicos de todos los tiempos.
Si ha comido papas fritas de McDonald’s y se pregunta de dónde vienen las papas de McDonald’s, tenemos esa respuesta a continuación y mucho más, ¡así que siga leyendo!
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¿De dónde vienen las papas de McDonald’s en 2022?
Las papas de McDonald’s provienen de varias granjas de papas diferentes en los Estados Unidos, la mayoría de las cuales se cultivan en Washington, aunque algunas son de Idaho. La cadena de comida rápida utiliza papas Russet Burbank, Russet Ranger, Umatilla Russet y Shepody. Los proveedores de papas de McDonald’s incluyen a JR Simplot, McCain Foods y Lamb Weston. La cadena de comida rápida también procesa 3.400 millones de libras esterlinas de patatas al año.
Hay mucho más que aprender sobre las papas de McDonald’s y cómo procesarlas, ¡así que sigue leyendo!
¿Quién es el proveedor de papas de McDonald’s?
McDonald’s tiene tres proveedores de papas que utiliza: McCain, JR Simplot y Lamb Weston.
Las tres empresas operan en Idaho, aunque McCain Foods originalmente no tenía su sede en Idaho.
McCain Foods es una empresa canadiense con dos plantas de procesamiento en Idaho.
Además, McCain Foods es el mayor proveedor internacional de patatas de McDonald’s.
Además, Lamb Weston, que tiene dos plantas de procesamiento que hacen papas fritas de McDonald’s, también es un gran proveedor de McDonald’s.
Además, Lamb Weston, McCain y Simplot combinados suministran más del 70% de las papas a McDonald’s en todo el mundo.
¿Quiénes son los cultivadores de patatas de McDonald’s?
McDonald’s usa algunos cultivadores de patatas entregar la enorme cantidad de patatas que la empresa necesita para sus icónicas patatas fritas y otros productos.
Uno de los cultivadores de papas es Frank Martinez, que vive en Washington y cultiva papas Russet Burbank.
Jenn Bunger también cultiva papas en Washington y cultiva papas para McDonald’s como lo hizo su padre hace décadas.
100 Circle Farms en Washington entrega papas a McDonald’s y, sobre todo, Bill Gates posee tierras de cultivo que se pueden ver desde el espacio.
Además, ¡esto convierte a Bill Gates en un proveedor de papas de McDonald’s también!
En lo alto de ello Granjas nobles en Idahovendido recientemente a JR Simplot, tiene una larga historia de cultivo de papas para McDonald’s.
¿Qué tipo de papas usa McDonald’s?
usos de mcdonalds conexión Papas Russet Burbank, junto con papas Russet Ranger, Shepody y Umatilla Russet, que son cultivadas por productores de papa.
Además, es el uso de muchos tipos de papas lo que hace que las papas fritas de McDonald’s tengan un sabor tan único y sabroso.
¿McDonald’s usa papas transgénicas?
McDonald’s tiene se negó a usar papas transgénicasincluyendo uno creado por JR Simplot en 2014, que lleva por nombre Patata Innata.
Además, la papa Innate ha sido aprobada por el USDA, que se creó para producir menos carcinógenos que ocurren cuando las papas se fríen y no se magullan fácilmente.
Sin embargo, McDonald’s no quería tener nada que ver con la papa innata e insistió en no usar papas transgénicas en sus papas fritas ni en ningún otro elemento del menú.
¿Cuántas papas usa McDonald’s en un año?
McDonald’s procesa 3.400 millones de libras esterlinas de patatas cada año, ¡una cantidad asombrosa!
Además, McDonald’s es el comprador de papas más grande del mundo, ¡procesando alrededor de 9 millones de libras de papas fritas todos los días!
¿Las papas fritas de McDonald’s están hechas de papas reales?
Las papas fritas de McDonald’s están hechas con papas reales, incluidas Russet Burbank, Russet Ranger, Umatilla Russet y Shepody.
Además, los proveedores de McDonald’s primero cortan, pelan y blanquean las papas antes de procesarlas en papas fritas en una planta de procesamiento y luego enviarlas a lugares de todo el mundo.
¿Qué ingredientes hay en las papas fritas de McDonald’s?
Si bien las papas pueden ser el primer ingrediente en las icónicas papas fritas de McDonald’s, hay varios otros ingredientes en las papas fritas, que incluyen:
- Aceite vegetal
- aceite de colza
- Aceite de maíz
- Aceite de soja
- Sabor a carne natural
- Sal
- Trigo hidrolizado
- leche hidrolizada
- Glucosa
- Pirofosfato ácido de sodio
Sin embargo, puede estar agradecido por este sabor natural de carne de res cuando se entera de que antes de 1992, se usaba sebo de res en su lugar, ¡que es increíblemente alto en grasa!
¿Cómo corta McDonald’s las papas en papas fritas?
McDonald’s no corta oficialmente las papas en papas fritas, pero McCain Foods, una de las empresas procesadoras, sí lo hace.
Además cortadora de patatas ha sido descrita como una astilladora porque corta papas a una velocidad de 60 a 70 millas por hora.
Además, las papas entran en un tubo largo junto con agua a alta presión y luego se disparan en el cuchillo de agua.
Para obtener más información, también puede leer de dónde obtiene McDonald’s su carne, si las papas fritas de McDonald’s no contienen gluten y de dónde proviene el café de McDonald’s.
Solicitud
Las papas de McDonald’s provienen de agricultores de Washington e Idaho, que cultivan los 3.400 millones de libras de papas que la empresa necesita para mantener las tiendas en todo el mundo.
Además, Bill Gates está involucrado en el cultivo de papas de McDonald’s porque es dueño de la tierra que se utiliza para cultivar papas de McDonald’s y ¡la granja se puede ver desde el espacio!.
Además, McCain Foods, JR Simplot y Lamb Weston administran plantas de procesamiento de papas que transforman las papas en las icónicas papas fritas y papas de McDonald’s.
Además, McDonald’s asegura la uniformidad de la forma del Fry Fry con una máquina similar a una astilladora que lanza cada patata en un juego de cuchillos a 60 mph.
Además, las papas de McDonald’s no son transgénicas y la compañía no tiene intención de cambiar nunca a papas transgénicas.