Con precios muy bajos en todo, desde vino hasta, sí, incluso un bistec, no es de extrañar que tenga preguntas sobre el origen de la carne Aldi.
Entonces, si desea obtener todas las respuestas sobre el origen de Aldi Beef, así como ocultar otros rumores como si Aldi Beef contiene carne de caballo y si es de China, ¡siga leyendo!
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¿De dónde viene la carne Aldi en 2022?
La mayor parte de la carne de vacuno de Aldi se obtiene localmente de granjas regionales. En muchos casos, la carne proviene de una granja que está bastante cerca de la tienda donde se vende. Para los compradores estadounidenses, esto significa que su carne Aldi se cría, procesa y envasa directamente en su vecindario.
¿Se pregunta por qué Aldi lo hace de esta manera si la carne se obtiene de manera ética y es de buena calidad? Siga leyendo mientras lo compartí para usted.
¿Por qué Aldi obtiene su carne localmente?
Aldi supervisa su propia distribución y es extremadamente estratégica con sus cadenas de suministro.
Esto se debe a una simple razón: la fuerza impulsora detrás de la mayoría de las decisiones de Aldi: ayuda a la cadena de supermercados a reducir costos y, como resultado, trasladar esos ahorros a los clientes.
En lugar de coordinar el envío de carne de res desde menos ubicaciones a más de 2000 tiendas (recuerde que Aldi tiene presencia en los EE. UU. en 38 estados y continúa creciendo), Aldi reduce los costos de combustible y las emisiones al no tener que enviar miles de millas.
También significa que no tienen que gastar tanto para mantener frías cantidades masivas de carne mientras viajan.
¿De dónde viene la carne Aldi fuera de los EE. UU.?
Además, cualquier carne, incluida la de res, que no provenga de un criador de ganado regional proviene de otros cuatro posibles países de origen: Australia, Nueva Zelanda, Canadá o México.
También se especula que la carne Aldi proviene de China, pero no hay evidencia que lo respalde en nuestra investigación.
Un crítico de Aldi también comenta que Australia y Nueva Zelanda parecen representar una proporción significativa de las importaciones de carne de res alimentada con pasto, por lo que no debería sorprender que uno de estos países de origen se muestre en el empaque.
Además, Aldi estados del sitio web:
“De acuerdo con los requisitos de etiquetado de EE. UU., los productos fabricados fuera de EE. UU. tienen un país de origen claramente identificado en el empaque. Los productos sin un país de origen enumerado son de los Estados Unidos, pero pueden contener uno o más componentes fabricados, elaborados o producidos fuera de los Estados Unidos”.
Una inspección reciente de algunos paquetes de carne molida 100% alimentada con pasto también revela a Uruguay como otro posible país de origen.
Por lo tanto, si le preocupa que su carne provenga de un país extranjero, asegúrese de leer las etiquetas.
¿Qué tipo de carne vende Aldi?
Antes de discutir la calidad de la carne Aldi, vale la pena saber lo que realmente vende.
Aldi ofrece varias opciones de carne molida, como las típicas 90/10, 80/20, 70/30, etc., así como hamburguesas de carne molida (ya formadas para que simplemente se puedan asar a la parrilla).
Llevan algunas piezas codiciadas de Black Angus, como sémola asada, ojo redondo, costillas y bistec rayado, solo por nombrar algunas.
También ofrecen a los clientes algunas opciones de USDA Choice.
Durante la temporada festiva, a menudo obtienen cortes especiales, como un asado de pie, y los venden a un precio extremadamente bajo.
¿La carne Aldi es buena?
Hay críticas abrumadoramente mixtas para la selección de carne de res de Aldi, sin embargo, la cadena de supermercados recibe calificaciones positivas por vender solo carne inspeccionada por el USDA, así como por usar Black Angus que contiene «excelente marmoleado”Para la mayoría de la carne de res en el mercado.
También en el lado positivo, los comentaristas en línea compartieron evidencia anecdótica sobre la compra de carne de res muy fresca y sabrosa e incluso comparándolo con la carne de res puede encontrar en la tienda de comestibles Wegmans más lujosa (donde contratan carniceros).
En el lado del débito, la carne de res puede ser «golpeada» o «mezclada» en calidad, según algunos comentaristas.
Sin embargo, no sorprende que el consenso general sea que la carne de res Aldi es bastante buena considerando que proviene en su mayor parte de granjas cercanas a las tiendas reales.
¿Por qué la carne Aldi es más barata que en otras tiendas?
Los precios más bajos que Aldi puede cobrar por su carne, especialmente los cortes más caros, están directamente relacionados con los suministros cercanos. Al gastar menos en el abastecimiento de carne de vacuno, Aldi puede cobrar menos, pero los precios fluctuarán y también lo hará el mercado.
Sin embargo, vale la pena señalar que incluso su método de abastecimiento regional no siempre significa que Aldi tenga los precios de carne más bajos.
Si tiene una tienda de abarrotes o carnicería local que vende carne de res que se acerca a su fecha de vencimiento, a veces puede encontrar ofertas con descuento que son mejores que los precios de Aldi Everyday. Compre sabiamente y haga su investigación.
Para obtener más información sobre cómo Aldi mantiene los precios bajos, puede consultar nuestra guía completa sobre por qué Aldi es tan barato.
¿Aldi Butcher tiene su propia carne?
Otra forma en que Aldi mantiene los precios de la carne de res más bajos que, por ejemplo, los Wegmans antes mencionados es que no contratan carniceros. (Visite la sección de carnes de Aldi y no verá un mostrador de carnes real, ni exhibidores de vidrio con bistecs recién cortados sin envasar).
Los carniceros en realidad están especialmente capacitados en el arte de cortar, preparar, almacenar y exhibir la carne, y aunque hay demanda en muchas tiendas de comestibles, se sabe que las tiendas Aldi tienen menos empleados.
Por lo tanto, el concepto de contratar a un carnicero va más allá del modelo de negocio de Aldi.
Entonces, si bien es probable que pague menos por la carne estofada o los bistecs cortados en cubitos, no podrá pedir cortes especiales ni hacer pedidos especiales, como en Wegmans o en su carnicero local.
¿La carne Aldi es de origen ético?
Aldi expresa públicamente su compromiso con el abastecimiento ético de productos animales.
Para ellos sitio web«Como minorista, es nuestra responsabilidad trabajar con nuestros proveedores para apoyar prácticas de cuidado y manejo de animales que sean responsables, sostenibles y éticas».
Aldi también se adhiere al Programa de garantía de calidad de la carne de res y a las Pautas recomendadas para el manejo de animales y la Guía de auditoría del Instituto de la carne de América del Norte de 2017 para garantizar que la carne de res en los estantes se cultive y procese de manera ética.
Además, Aldi mantiene una línea de alerta para que los proveedores puedan informar cualquier irregularidad, sospecha o testigos reales durante todo el proceso de procesamiento de carne.
¿Hay carne de caballo en la carne de res Aldi?
Es posible que haya escuchado el rumor de que hay carne de caballo en la carne de vacuno Aldi.
Esto se basa en el escándalo de 2013 en el que se descubrió que Aldi, al igual que otras tiendas de comestibles, vendía alimentos congelados cuando el proveedor de carne de res contenía carne de caballo, en algunos casos hasta el 100 % y hasta el 30 %. en otros.
Sin embargo, esto no afectó a los clientes estadounidenses, pero esta es la historia que es cierta. Todos señalaron con el dedo, el producto se retiró de inmediato y Aldi emitió un enojado comunicado condenando a sus proveedores.
Así que sí, aunque hubo un incidente con carne de caballo en 2013, la situación se rectificó de inmediato y no ha habido ocasiones similares desde entonces. Los compradores pueden estar seguros de que no hay carne de caballo en la carne de vacuno Aldi.
Para obtener más información sobre los productos Aldi, puede que le interesen nuestras publicaciones relacionadas con Aldi Red Pouch Chicken, de dónde obtiene Aldi su pollo y de dónde proviene la leche Aldi.
Solicitud
Aldi Beef, como la mayoría de la carne de res que se vende en los EE. UU., es 90 por ciento nacional y, como beneficio adicional, Aldi obtiene carne de res de proveedores regionales para mantener bajos los costos de envío para que los clientes de todos los ingresos puedan disfrutar de un sabroso bistec Black Angus o dos.