Aunque McDonald’s es el segundo restaurante de comida rápida más grande y gana miles de millones cada año, siempre ha habido preguntas sobre los elementos icónicos de su menú.
¿Alguna vez te has preguntado de dónde saca McDonald’s su carne? Bueno, ¡sigue leyendo porque la respuesta puede sorprenderte!
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¿De dónde saca Mcdonald’s su carne en 2022?
McDonald’s recibe carne molida de una variedad de ranchos y granjas en los Estados Unidos, Australia, Canadá y Nueva Zelanda. El famoso Filet-O-Fish proviene del abadejo salvaje de Alaska y es 100% pescado. McDonald’s Chicken no contiene antibióticos humanos y utiliza productores de pepitas en Georgia, Carolina del Norte, Arkansas y Tennessee.
Dado que McDonald’s vende carne de res, cerdo y pollo, sabemos que tiene preguntas sobre productos específicos y le diremos de dónde proviene esa carne, ¡y más a continuación!
¿De dónde saca McDonald’s su carne?
McDonald’s obtiene su carne de res de numerosas granjas y ranchos ubicados en los Estados Unidos, Canadá, Australia y Nueva Zelanda.
Además, su carne es hecho de adornos de solomillo, cuello y anillo de cerdo, que se muelen y luego se forman en chuletas de hamburguesa.
¿Quién entrega la carne de McDonald’s?
Hay varios materiales diferentes que McDonald’s usa para hacer carne, incluido Lopez Foods, que suministra gran parte de la carne que la compañía usa para hacer sus hamburguesas.
Además, Keystone Foods abastece a McDonald’s con carne de res, pollo y pescado.
Anualmente, comida clave McDonald’s envía pescado por £ 15 millones, £ 300 millones de pollo y £ 150 millones de carne de res.
Además, Keystone Foods fue el innovador en congelar hamburguesas para preservar su sabor, lo que McDonald’s usa hasta el día de hoy para mantener sus hamburguesas llenas de sabor durante el proceso de envío.
Junto con esto Kenny Longaker suministra a McDonald’s la mayor parte del pescado utilizado en Filet-O-Fish, un proveedor de Dutch Harbor, Alaska.
¿La carne de McDonald’s es falsa?
La carne de McDonald’s no es falsificada y consiste en carne 100% real, que es de lo que McDonald’s se enorgullece.
Además, la compañía se enorgullece del hecho de que su pollo, cerdo y res son 100 % a base de carne y no contienen rellenos, aditivos ni conservantes como otros restaurantes de comida rápida.
Además, McDonald’s a menudo usa adornos de diferentes partes del animal, como hamburguesas y McRibs, para fabricar sus productos.
¿De dónde saca McDonald’s su pollo?
McDonald’s utiliza varios proveedores diferentes para su pollo, incluidos proveedores de nuggets de pollo de Georgia, Arkansas, Carolina del Norte y Tennessee.
Además, McDonald’s no usa baba rosa para hacer McNuggets ni ningún otro producto en sus tiendas, a diferencia de los videos virales de hace unos años que supuestamente muestran baba rosa.
Además, el pollo utilizado por McDonald’s no contiene ningún antibiótico de uso medicinal.
Además, McDonald’s solo usa trozos de pechuga de pollo, costillas y lomo para crear un McNugget.
¿De dónde saca McDonald’s la carne de cerdo McRib?
McDonald’s usa Lopez Foods para suministrar la carne de cerdo que usa para creaciones icónicas como McRib, que solo está disponible en ciertos momentos y no es un menú durante todo el año.
Curiosamente, McDonald’s hace el McRib desmenuzando una paleta de cerdo y luego moldeando la carne de cerdo molida en hamburguesas en forma de costilla.
¿McDonald’s obtiene carne de China?
Afortunadamente, McDonald’s no importa carne de China y solo utiliza proveedores y granjeros certificados y aprobados por el USDA para producir carne de cerdo, pollo y res.
Además, McDonald’s cuenta con un proceso riguroso para garantizar que sus instalaciones de carne sean de alta calidad y cumplan con todos los estándares del USDA.
¿McDonald’s congela la carne?
McDonald’s utiliza un proceso llamado congelación rápida de carne de cerdo, pollo y res.
Además, este proceso de congelación instantánea conserva el sabor de la carne, haciéndola aún más jugosa y aromática cuando se cocina.
Además, McDonald’s fríe parcialmente los trozos de pollo antes de congelarlos rápidamente, lo que ayuda a conservar el sabor.
Sin embargo, pueden pasar hasta tres semanas entre el momento en que la carne se congela inmediatamente y se sirve en un restaurante McDonald’s.
¿Cómo puede McDonald’s ofrecer precios bajos si la carne es 100% real?
McDonald’s compra carne a granel como sus otros productos, lo que le ahorra a la compañía una cantidad significativa de dinero.
Afortunadamente, comprar al por mayor y los ahorros resultantes permiten a McDonald’s mantener los precios relativamente bajos, ya que simplemente transfieren los ahorros al cliente.
Pero cuando los precios de la carne se disparan y los proveedores se ven obligados a subir los precios, parte del aumento de precios se traslada al consumidor.
¿Qué especias se utilizan en la carne de vacuno de McDonald’s?
McDonald’s solo usa un poco de sal y pimienta para dar sabor a la carne, que se usa antes de la congelación rápida y luego se envía a las tiendas McDonald’s.
Además, McDonald’s no usa aditivos ni conservantes para preservar el sabor y cree que usar solo sal y pimienta es la forma real de mantenerlo fresco.
¿McDonald’s controla los procesadores de carne?
mcdonald’s audita procesadores de carne de vacuno y proveedores cada año y puede rastrear cada paso del proceso de la carne.
Además, incluye pasos desde donde la carne sigue siendo parte de la vaca viva hasta las empanadas congeladas instantáneas que se envían a su restaurante.
Además, McDonald’s se compromete a garantizar que la carne de res entregada a la empresa cumpla con todos los requisitos de seguridad alimentaria que la empresa tiene establecidos.
Finalmente, McDonald’s está comprometido con la carne y la agricultura sostenibles y establece claramente los pasos que ha tomado y tomará para reducir las emisiones de carbono y más.
Si quieres saber más, también puedes ver nuestras publicaciones relacionadas sobre si la carne de McDonald’s es real, de dónde proviene el café de McDonald’s y cuándo sirve el almuerzo McDonald’s.
Solicitud
McDonald’s obtiene su carne de varias granjas y ranchos ubicados en los Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda y Australia.
Contrariamente a los rumores sobre McDonald’s, su carne no contiene mucosidad rosada y la compañía no usa pollo que contenga antibióticos humanos.
Finalmente, la carne que usa McDonald’s es 100% carne real y no contiene aditivos, rellenos ni conservantes, lo que mantiene la carne fresca y le da el verdadero sabor de la carne.