La gente cree que solo los veganos y los vegetarianos se preocupan por el factor de salud de sus alimentos; ese no es el punto. Las personas que comen carne a menudo quieren estar seguras de que su comida también sea de buena calidad.
Si te gustan las hamburguesas como Burger King, es posible que tengas algunas preguntas sobre cómo procesan sus hamburguesas. ¿Quiere saber más sobre de dónde obtiene su carne Burger King? ¡Sigue leyendo!
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¿De dónde obtiene Burger King su carne en 2022?
Burger Kings ha estado obteniendo la mayor parte de su carne de res de muchos lugares diferentes, incluidos Australia y Nueva Zelanda, desde 2022. Además, Burger King también obtiene carne de res de los Estados Unidos, sin embargo, ha habido algunos problemas de suministro en los últimos años. Anteriormente, BK obtenía algo de carne de res de Brasil, pero ahora se suspendió.
Entonces, ¿qué pasa con Burger King Beef? Si desea la respuesta a esa pregunta, ¡lea a continuación para obtener más información!
¿Burger King obtiene carne de res de proveedores estadounidenses?
Si bien Burger King todavía obtiene su carne de Australia y Nueva Zelanda, también compra carne de res a proveedores estadounidenses.
En los Estados Unidos, Burger King compra su carne a través de una cadena de suministro independiente llamada servicios de restaurante, inc. (RSI).
Curiosamente, algunas de las carnes incluso provienen de granjas de mujeres y minorías estadounidenses para aumentar la variedad de proveedores.
Además, Burger King recibió parte de su carne vacuna de la empresa brasileña Marfrig, que trabajaba con una finca que utilizaba tierras deforestadas para el pastoreo de ganado.
¿Burger King obtiene carne de res de granjas que utilizan tierras deforestadas?
Ha habido cierta controversia sobre Marfrig, una empresa brasileña que trabaja con granjas que utilizan los terrenos protegidos para pastorear el castillo.
De manera similar, los activistas estadounidenses persiguieron a Burger King en la década de 1980 por colaborar con empresas que destruyeron las selvas tropicales.
De todos modos, boicotear contra La asociación de Burger King con los tipos de empresas funciona. Hoy, Burger King tiene cuidado con las granjas y centros de distribución con los que trabaja para obtener productos de carne de res.
¿La carne de Burger King de otros países está aprobada por el USDA?
Burger King solo puede usar carne aprobada por el USDA, sin importar de dónde provenga. Este hecho debería ayudar a los consumidores a relajarse, ya que hubo un escándalo en 2013 por los rumores sobre el uso de carne de caballo por parte de Burger King.
De hecho, nada cae en las placas de matrícula de EE. UU. sin ser inspeccionado cuidadosamente por USDA. Las carnes de Burger King no son una excepción, incluso si la carne de res se subcontrata.
¿Por qué Burger King subcontrata su carne?
Burger King es el segundo mayor comprador de carne de res en los EE. UU., solo superado por McDonald’s en compras de carne.
El problema es que Estados Unidos carece de carne magra, lo que hace que la subcontratación sea esencial.
Además, muchas cadenas de comida rápida están utilizando carne de res extranjera para suplir la escasez en Estados Unidos, incluido Taco Bell. Brasil está en la lista de proveedores de carne vacuna, aunque su relación con las granjas que usar áreas deforestadas es problemático
¿La carne de Burger King es fresca o congelada?
Burger King a menudo afirma que usa 100% carne de res en sus hamburguesas. Además, afirman que su carne no contiene rellenos artificiales ni es adictiva.
Sin embargo, Burger King congela sus productos al instante, al igual que McDonald’s. En comparación, Wendy pide carne de res estadounidense fresca, nunca congelada, que cuesta un poco más que una entrega congelada.
¿Qué cadena de comida rápida ofrece el producto de carne de res de la más alta calidad?
Aunque Wendy afirma que una fuente de carne de res en los Estados Unidos nunca se ha congelado, Chipotle ganó el día al obtener una A.
Burger King, junto con Sonic, Applebees, Olive Garden y Starbucks, recibieron una F por su decisión de no participar en las pruebas.
Curiosamente, el propio Mcdonald’s recibió una C en este aspecto.Recuérdalo la próxima vez que pidas tu hamburguesa favorita en un bar de comida rápida de tu elección.
¿Burger King usa rellenos artificiales en su carne?
Burger King ha prohibido el consumo de 120 ingredientes en su menú, incluida la hamburguesa hamburguesa. Si bien este es un gran comienzo, este hecho no significa necesariamente que las hamburguesas son mas saludables.
Además, muchas comidas siguen siendo ricas en calorías, carbohidratos, azúcares y grasas. Por supuesto, puede pedir algunas de las comidas más ligeras, como ensaladas o frutas, si está particularmente consciente de la dieta o la nutrición.
¿La carne de Burger King es real o imitación?
Además de Impossible Whopper, un producto de carne artificial a base de plantas, Burger King dice que sus hamburguesas regulares están hechas 100% de carne de res.
Como se mencionó anteriormente, hubo rumores de que las hamburguesas de Burger King contenían carne de caballo. Snopes está señalando que la afirmación es falsa. Además, Burger King nunca admitió ni declaró oficialmente que su carne de res contuviera algún tipo de carne de caballo.
¿Es Burger King una imitación de la comercialización de carne vacuna en Australia y Nueva Zelanda?
En 2020, Burger King intentó llamamiento a los flexitarianospersonas que comen alimentos de origen vegetal pero comen carne de vez en cuando.
Destacan que su hamburguesa de imitación carne no es apta para ello veganos o vegetarianos porque se cocina en la misma parrilla que la carne natural.
Además, la promoción de lo que se consideró el embuste Imposible no terminó en Australia o Nueva Zelanda. Actualmente, la hamburguesa se ofrece en todo el mundo, incluidos el Reino Unido y los Estados Unidos.
¿De dónde viene la locura imposible?
Impossible Burger está hecha por Impossible Foods, que produce pollo, salchichas y cerdo a base de plantas, entre otros. La compañía dice que sus productos no solo son veganos y vegetarianos, sino también sostenibles.
Por supuesto, cuando Impossible Foods combinó sus productos con Burger King, muchos tenían grandes esperanzas en una fusión.
Desafortunadamente, los veganos y los vegetarianos se sintieron decepcionados de que la carne imposible se cocine en la misma parrilla que los productos de carne de res y aves.
Para obtener más información, también puede ver nuestras publicaciones sobre si los aros de cebolla de Burger King son veganos, si las papas fritas de Burger King no contienen gluten y si Burger King es halal.
Solicitud
Burger King compra carne de res de empresas extranjeras, pero también afirma comprar carne de res de granjas y empresas de distribución estadounidenses.
Como Estados Unidos parece carecer de carne magra, empresas como Burger King y Mcdonald’s están utilizando mercados externos para satisfacer sus necesidades.
Además, Burger King ha dejado de cooperar con granjas que utilizan áreas protegidas para el pastoreo de ganado. También contratan contratos de servicios con granjas estadounidenses dirigidas por mujeres y minorías, tratando de que sus prácticas de compra sean más inclusivas.