Big Mac y su salsa son uno de los pilares icónicos del mundo de la comida rápida. También conocida como la «salsa especial», disfruta del paladar desde hace medio siglo.
¿A qué sabe exactamente una Big Mac que debería haber sido famosa durante tanto tiempo? ¿Es tan especial que nada se le puede acercar? ¡Revisé todo lo que necesitas saber sobre este caso!
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¿A qué sabe la salsa Big Mac en 2022?
Cremoso, dulce con una nota ácida y un toque de mostaza son términos utilizados para describir el complejo sabor de la salsa Big Mac desde 2022. El sabor es casi similar a la salsa Thousand Island, pero carece de tomate como ingrediente. La salsa contiene niveles excepcionalmente altos de sodio, colesterol y azúcares.
¡Obtenga más información sobre para qué es mejor la salsa Big Mac, dónde comprarla y qué tan saludable es!
¿A qué sabe la salsa Big Mac?
los Salsa Big Mac tiene una textura cremosa, con un sutil contraste agridulce, realzado con sal.
A esto se suma el juego de hierbas aromáticas y especias tan delicado que es imposible decir dónde acaba una y empieza la otra.
Además, es una salsa pensada para hidratar sin empaparse y pegarse como un dip sin consistencia acuosa.
Si bien puede adoptar un enfoque objetivo para el sabor de una salsa, su precisión es muy subjetiva y los matices serán diferentes de persona a persona.
¿Por qué la salsa Big Mac sabe así?
El sabor de la salsa Big Mac se reduce a ingredientes utilizadosy la gente declarará el elemento más dominante al que son más sensibles al gusto.
Aún así, la cremosidad de la salsa de Big Mac proviene de la mayonesa, mientras que la mostaza y la mostaza amarilla agregan color y ángulo al sabor.
Sin embargo, el toque picante adictivo proviene del vinagre de vino blanco.
Además, las especias en polvo con ajo y cebolla ayudan a mejorar el sabor de cualquier alimento con el que se coma la salsa.
Además, la dulzura proviene de los azúcares en los encurtidos dulces y la mostaza amarilla preparada.
Finalmente, hay más dulzura en la glucosa-fructosa y los pepinos dulces, y los pepinos dulces también son responsables de la salinidad de la salsa.
¿Cómo se hace la salsa Big Mac?
Big Mac Sauce alguna vez se promocionó como una salsa secreta, pero eso fue hace mucho tiempo, si es que alguna vez lo fue. Hoy en día, tanto los ingredientes como las recetas son ampliamente conocidos y fácilmente disponibles.
Además, aquí está disposición simplificada y la lista de ingredientes para la salsa:
- Pimienta
- Mayonesa
- Mostaza
- El sabor dulce de los pepinillos (azúcar, glucosa-fructosa, vinagre, jarabe de maíz, sal, goma xantana, sorbato de potasio, etc.)
- Mostaza amarilla lista (agua, vinagre, mostaza, sal, mostaza de salvado, caramelo de azúcar, cúrcuma, especias)
- Vinagre
- Cebolla en polvo
- Polvo de ajo
Luego, todos estos ingredientes se baten y se sirven fríos.
¿Qué otras salsas saben a salsa Big Mac?
Gran salsa Walmart el sabor recuerda más a la salsa Big Mac, que algunas personas pensaron que era falsa.
Aún otros salsas con un sabor similar hasta Hellman’s Condiment Classic Burger Sauce y Bramwells Chunky Burger Sauce.
Además, el aderezo Thousand Island se ha confundido con la salsa Big Mac debido a su proximidad al sabor.
Sin embargo, los dos son muy diferentes ya que los tomates son esenciales para la salsa Thousand Island, a diferencia de la salsa Big Mac.
¿Para qué es mejor la salsa Big Mac?
La salsa Big Mac fue diseñada para la hamburguesa Big Mac de McDonald’s. Sin embargo, va bien con cualquier otra hamburguesa.
Por ejemplo, una salsa va bien con camarones, papas fritas, pescado frito, sándwiches de pollo, salchichas y aderezos para ensaladas.
¿Qué otras salsas puedes conseguir en McDonald’s?
McDonald’s ofrece una variedad de salsas para mojar además de la salsa Big Mac. Por ejemplo, aquí están algunos de los otros salsas de mcdonalds:
- salsa barbacoa picante
- Salsa picante de búfalo
- salsa ranchera cremosa
- Salsa de miel y mostaza
- salsa agridulce
- salsa tártara
- Salsa de tomate
- Mostaza
- Mayonesa
¿Dónde puedo conseguir la salsa Big Mac?
Siempre obtendrá una porción generosa de salsa Big Mac con su pedido de Big Mac en McDonald’s. De lo contrario, McDonald’s no le venderá la salsa Big Mac sola.
Afortunadamente, la mayoría de las tiendas de comestibles almacenan y venden salsa Big Mac, que incluyen:
- walmart
- Aldi
- Kroger
- Objetivo
- Meijer
- Amazonas
También puede usar una de las muchas recetas en línea para probar y crear su propia imitación, aunque no se garantizan excelentes resultados.
¿La salsa Big Mac es saludable?
La salsa Big Mac es deliciosa sin duda, pero es insalubre.
Por ejemplo, cada porción tiene 90 calorías, que requiere periodo de intensa actividad quemar. Por ejemplo, debe caminar durante al menos 25 minutos o nadar durante al menos ocho minutos.
Además, cada ración de salsa Big Mac contiene 10 mg de colesterol, 90 mg de sodio y 1 g de azúcar. Dicho esto, estos elementos juegan un papel innegable en las enfermedades del estilo de vida.
Además, Big Mac Sauce contiene posibles alérgenos como huevos, gluten, mostaza y soja que debes tener en cuenta.
¿Es secreta la receta de la salsa Big Mac?
Érase una vez, Big Mac Sauce era conocida como la salsa secreta. Sin embargo, los ingredientes de la salsa ahora son ampliamente conocidos y publicados en Internet.
McDonald’s aún no ha publicado la receta exacta de la salsa.
Para obtener más información, también puede leer nuestras publicaciones sobre la hamburguesa más grande de McDonald’s, dónde comprar salsa Big Mac y qué es la salsa Big Mac.
Solicitud
Durante más de 50 años, los clientes de McDonald’s han disfrutado de lo que originalmente era una salsa secreta, pero ya no lo es.
Aún así, pueden disfrutar de la salsa Big Mac con hamburguesas Big Mac o cualquier otro alimento que puedan acompañar, siempre que lo hagan con moderación.