Starbucks celebra su 50 cumpleaños en 2021 y, desde su creación en 1971, se ha convertido en la cadena de cafeterías más grande del mundo, con tiendas en 83 países.
Por lo tanto, echemos un vistazo a algunos datos y estadísticas sobre la historia y el desarrollo de la empresa, así como las tendencias que muestran el futuro de Starbucks.
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23 Estadísticas, hechos y tendencias de Starbucks en 2022.
1. Starbucks fue fundado en 1971
La primera tienda Starbucks abrió en Seattle en 1971 por tres amigos, Jerry Baldwin, Zev Siegl y Gordon Bowker, quienes se conocieron cuando eran estudiantes en la Universidad de San Francisco: Baldwin y Siegl eran profesores y Bowker era escritor.
Cuando se fundó la tienda, vendía granos de café, té y especias.
2. El ex director ejecutivo Howard Schultz ha llevado a Starbucks al éxito
Howard Schultz, el ex director ejecutivo que llevó a Starbucks al éxito, se incorporó como gerente en 1982. su idea para modelar tiendas Starbucks basado en los cafés que vio en su viaje a Italia.
Schultz intentó sin éxito convencer a Starbucks de que abriera una cafetería y luego partió para iniciar su propia cafetería Il Giornale. Más tarde, Schultz compró Starbucks a los socios originales.
3. Starbucks ha construido su reputación gracias al buen café
Desde el principio, Starbucks atrajo clientes con cafés premium elaborados con granos Arábica de alta calidad de Asia, África y América Latina.
Starbucks se enfoca no solo en la calidad de los ingredientes, sino también en el equipo que se usa para preparar el café Starbucks, ya que las tiendas usan máquinas de café Swiss Mastrena y máquinas de café de un solo vapor Clover.
De hecho, Starbucks compró la empresa matriz Clover y ahora fabrica sus propias máquinas de café.
Además, todos los ingredientes utilizados en el té, el café, las bebidas y los comestibles de Starbucks se seleccionan para que sean de la más alta calidad.
4. Starbucks ha desarrollado productos patentados para hornear y bebidas
Starbucks surgió de la revolución del tostado de café de la costa oeste en las décadas de 1970 y 1980 y desarrolló su propia marca Pike Place Roast para resaltar el sabor y el aroma de los granos de café.
Además del café, Starbucks también tiene bebidas exclusivas como frappuccino y Pumpkin Spice Latte.
Para aquellos que no se cansan de su café, los tostadores y las mezclas de Starbucks también están disponibles para la venta en granos, café molido, tazas y café instantáneo. Además, el café frío y otras bebidas frías se venden como bebidas embotelladas que se pueden disfrutar en cualquier lugar.
5. Las tiendas Starbucks están diseñadas para ser amigables
Starbucks diseñó sus tiendas desde el principio como un Tercer Lugar donde la gente podía sentarse sin tener que comprar.
Las grandes ventanas y los cómodos asientos crean un ambiente amplio y luminoso que es una mezcla de refinamiento y comodidad hogareña.
Los comercios locales han de ser lugares de encuentro, aprendizaje, trabajo u ocio. Es una sensación completamente diferente a la atmósfera de comida rápida que encuentras en tiendas como Dunkin ‘Donuts o incluso McCafé.
6. Starbucks adoptó prácticas éticas desde el principio
Starbucks ha sido pionera en prácticas comerciales éticas, como pagar un precio justo a los productores de café y té, el comercio justo y apoyar la agricultura sostenible donde se cultiva el café, el té y el cacao.
7. Starbucks emplea a cientos de miles de personas en todo el mundo
Starbucks tiene 349.000 empleados en 83 países a partir de 2022.
8. Starbucks tiene tiendas en lugares de todo el mundo
los la primera tienda Starbucks en el extranjero se inauguró en Japón en 1996, seguido de Europa en 1998 y China en 1999.
Actualmente hay 18.175 tiendas Starbucks en los Estados Unidos y 33.669 en todo el mundo. De hecho, China es el mercado de más rápido crecimiento para Starbucks y la apertura de nuevas tiendas.
9. La mayor concentración de tiendas Starbucks está en Santa Fe Springs, California
Santa Fe Springs, California, está tan entusiasmado con Starbucks que hay una tienda por cada 29 personas.
Con 560 tiendas dentro de los límites de la ciudad, Santa Fe tiene la mayor concentración de tiendas Starbucks en el mundo.
10. Starbucks lanzó su primera oferta pública inicial en 1992
Starbucks realizó su primera oferta pública inicial el 26 de junio de 1992 y el precio de las acciones subió de $ 17 a $ 21,50 el primer día de negociación. Las acciones ordinarias de Starbucks cotizan en NASDAQ como SBUX.
Sin embargo, como hemos visto, Starbucks no siempre se trata de rendimiento financiero, y en 2016 se convirtió en la primera empresa estadounidense en ofrecer Bonos Corporativos de Desarrollo Sostenible.
11. Starbucks es una gran ganancia
Starbucks generó más de 500 millones en ingresos en 2020, lo que en realidad fue una disminución con respecto al año anterior debido a cierres y cierres patronales.
De hecho, Starbucks está muy por delante de su rival estadounidense más cercano, Dunkin ‘Donuts.
12. Starbucks gasta más en el seguro de salud de los empleados que en granos de café
Se sabe que Starbucks invierte en sus empleados, lo que incluye capacitación, buenos salarios y beneficios como atención médica, vacaciones pagadas y matrícula gratuita.
Curiosamente, Starbucks gasta más en el cuidado de la salud de sus empleados que en granos de café cada año.
Sin embargo, toda esta inversión vale la pena, ya que le da a Starbucks una fuerza laboral altamente capacitada y motivada.
13. Valor neto de Starbucks
Starbucks tiene un valor neto de aproximadamente $ 84,6 mil millones a partir de 2022.
14. El programa de fidelización de Starbucks tiene más de 22 millones de miembros.
El programa de fidelización Starbucks Rewards es extremadamente popular entre los clientes y tiene 22,9 millones de miembros activos desde 2022.
De hecho, el programa Rewards ha crecido rápidamente a lo largo de los años y no parece estar desacelerándose, ya que la empresa quiere ganar 40 millones de miembros Rewards en unos pocos años.
15. El clásico lidera la lista de los cafés más vendidos
Cafe Mocha es el café más vendido en Starbucks, seguido de Pumpkin Cream Cold Brew.
Infusiones frías es el sector de más rápido crecimiento en la venta de productos, lo cual es algo sorprendente ya que Starbucks es mejor conocido como la parada para tomar su taza de café por la mañana.
16. Las bebidas navideñas de Starbucks son una sorpresa tradicional
Los clientes esperan con ansias la tradición de Starbucks de introducir nuevas bebidas y comestibles para las fiestas todos los años.
Algunos productos de temporada, como Pumpkin Spice Latte, regresan todos los años, algo que también esperamos con ansias. De hecho, cuando una nueva bebida o alimento es particularmente popular, se convierte en parte del menú habitual.
17. Frappuccino es una marca registrada de Starbucks
Frappuccino son bebidas heladas con cualquier combinación de café, té, jugo y jarabe,
y aunque otras compañías han hecho sus propias versiones del Frappuccino, el nombre es en realidad una marca registrada de Starbucks.
18. Las bebidas frías representan la mitad de todas las ventas
Los clientes de Starbucks no solo van a la tienda por una taza de café caliente. cafés helados y otras bebidas frías también son la principal atracción.
De hecho, el café helado, la cerveza fría y las bebidas frías como el Frappuccino, los refrescos y el té helado representan el 50 % de todas las ventas de Starbucks.
19. El café recién hecho siempre es fresco en Starbucks
En Starbucks, nunca obtendrá una infusión que dure más de treinta minutos, ya que todas las cafeteras tienen un temporizador.
Todas las tiendas tienen cuatro cafeteras en cualquier momento y los baristas las rotan para asegurarse de que siempre haya café fresco disponible para los clientes.
Otras bebidas, como el café helado, el té helado y las galletas, también se controlan de cerca y se sirven frescas.
20. Starbucks se suma a su menú a base de plantas
Muchas de las innovaciones en el menú de Starbucks también reflejan este cambio de preferencias del clientecomo la adición de leche de origen vegetal como la leche de soja y la leche de avena como sustitutos lácteos.
21. Starbucks es la cadena de café más grande del mundo
Starbucks es la cadena de cafeterías más grande del mundo, muy por delante de competidores como Dunkin’ Donuts, McDonald’s, Costa Coffee, Tim Hortons y otros.
22. El logo de la sirena es conocido en todo el mundo
El logo de Starbucks con una sirena coronada es reconocible en todo el mundo, incluso sin las palabras «Starbucks Coffee Company» debajo del logo.
23. Starbucks se ha comprometido con la sustentabilidad y lo mantiene
Desarrollo sostenible es una gran parte de la marca Starbucks y se ha comprometido públicamente a reducir su huella de carbono y reducir los residuos.
Para obtener más información sobre Starbucks, también puede ver nuestras publicaciones sobre los competidores de Starbucks, las bebidas más populares de Starbucks y por qué Starbucks tiene tanto éxito.
Solicitud
Starbucks es una gran corporación global que ha utilizado estrategias innovadoras para lograr una posición de liderazgo en las cafeterías minoristas.
Invertir en sus empleados y en prácticas éticas y sustentables puede parecer una pérdida de recursos, pero ha resultado en una lealtad aún mayor de los clientes.